ÇİKOLATA SOSLU MUHALLEBİLİ PASTA NASIL YAPILIR

Merhaba;
Tatlı ,canınız istediğinde , güzel ve de gerçekten hafif bu pasta sizin imdadınıza koşacak.Hem çok pratik ,hem de çok lezzetli bu pastayı istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.Eee malum ,pastalara en çok yakışan meyve çilek... O da,artık bolca pazarlar da boy gösteriyor.Ben de süslemeyi çilek ile yaptım..Hem görsel olarak güzel ,hem yerken güzel bir pasta ortaya çıktı.

ÇİKOLATA SOSLU MUHALLEBİLİ PASTA

MALZEMELER

KEK İÇİN:
2 yumurta
2 kahve fincanı şeker
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı sıvı yağ
2,5 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu

MUHALLEBİ İÇİN
1 litre süt
2 kahve fincanı şeker
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
1 paket toz şanti
ÜZERİ İÇİN:
1 paket hazır çikolata sos
süt
hindistan cevizi
Çilek
yarım paket kare çikolata (olmasa da olur)

YAPILIŞI

Karıştırma kabında yumurtalar hafif çırpılır.Üzerine şeker eklenerek,şeker ve yumurta krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
Yoğurt ve sıvı yağ katılır,karıştırılır.
Elenmiş un ve kabartma tozu ile kek hamuru hazırlanır.
Tereyağ veya margarin ile yağlanmış dikdörtgen borcama aktarılır.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirilir.(kürdan testi yapabilirsiniz)
Muhallebi için:Vanilya ve şanti hariç,tüm malzemeler ,tencereye alınır.
Karıştırılarak muhallebi göz göz olunca ocaktan alınır.
Ilınınca ,toz şanti ve vanilya katılıp 3-4 dakika çırpılır.
Muhallebi ,pişen kekin üzerine düzgünce yayılır.
Çikolata sos,paketin üzerinde ki tarifle pişirilir.
Hafif soğuyunca ,muhallebinin üzerine yayılır.
Hindistan cevizi ve çilek ile süslenir.
2-3 saat dolapta bekletilir.Servis yapılır.
KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.