Duasız üşürmüş yürekler bil...
Sana bir dua eden olsun,
Senin de bir dua ettiğin...
Bilmezsin hangi kırık gönlün duasıdır;
Karanlıkları aydınlatan,
Sana ummadık kapılar açan...
Bilmezsin kimin için ettiğin duadır;
Seni böyle ayakta tutan.
HZ. MEVLANA
Merhaba;ne güzel söylemiş MEVLANA ;hepimize dua edenlerin olması dileğiyle :)
|
KURU DOMATESLİ DEREOTLU POĞAÇA
MALZEMELER
- 1 Su bardağı erimiş tereyağ
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta (beyazı içine, sarısı dışına )
- 1 paket kabartma tozu
- 5 su bardağı un
- Yarım demet dereotu
- 2 çay kaşığı tuz
İÇ MALZEME
- Bir kase kuru domates
- Yarım kase dövülmüş ceviz içi
- Bir kase beyaz peynir veya lor peyniri
YAPILIŞI
- İç malzemesi için kuru domates sıcak suda yumuşayıncaya kadar bekletilir.
- Diğer iç malzemeleri ile karıştırılır.
- Erimiş soğumuş tereyağ,yumurta beyazı,ve diğer malzemeler karıştırılır.
- üzerine elenen un ve kabartma tozu eklenir.(unu tedarikli koyalım)
- Kulak memesi yumuşaklığında hamurdan cevizden büyük parçalar koparılır.
- Avuç içinde açılan hamurun ortasına iç malzeme konur,yuvarlanır.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür.Üzerine 2 çizik atılır.
- Isıtılmış 170 dereceli fırında kızarıncaya kadar pişirilir.
- KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.
|
Misafirlerinizi Muhteşem Yemeklerinizle Etkileyin..
0 yorum :
Yorum Gönder