YAPRAK KURABİYE NASIL YAPILIR

Merhabalar;

Yaprak kurabiyeler nasıl da bahar uydular.Masalarınıza da bahar gelsin artık.Çok güzel bir o kadar da ağızda dağılan bu kurabiye hamuru ile istediğiniz her şekilde kurabiyeler yapabilirsiniz.Ben epeydir bu kurabiyelerden yapmak istiyordum.İlk gelen misafirime yaptım.Çok beğenildi.Ütelik bayatlamıyor.Bolca yapıp hani şu kurabiyele kavanozlarımız var ya (her evde farklı farklı kurabiye kavanozlarından bahsediyorum ya) onlara doldurun.Çayın ,kahvenin yanında büyüklere,sütün yanında çocuklarınıza gönül rahatlığıyla ikram edin.Kesin eminim ki çocuklara bu kurabiyelere bayılacaklar.

YAPRAK KURABİYE

MALZEMELER

125 gram oda sıcaklığında tereyağ
1 yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Yarım su bardağı nişasta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un(2,5-3 su bardağı kadar)
2 çorba kaşığı kakao

YAPILIŞI

Yumuşamış tereyağ,yumurta ve pudra şekeri karıştırma kabında şeker eriyinceye kadar karıştırılır.
Nişasta ,kabartma tozu ve aldığı kadar un yavaş yavaş konur.
Ele yapışmayan bir hamur yapılır.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak elde yaprak şekli verilir.
Kakaoya batırılmış bıçakla damar şekli verilir.
180 derecede ısınmış fırında altı kızarıncaya kadar pişirilir.
Kolay gelsin.afiyet olsun.bereketli olsun.