BAL KABAKLI POP KEK NASIL YAPILIR

Selamlar arkadaşlar;
Sonbahar demek kış sebze, meyvelerinin yavaş yavaş çıkmaya başlaması demek.Bal kabağı da bunlardan biri.Çorbasından tutun tatlısına pastasına her şeyi yapılabiliyor.Ben bugün bal kabaklı pop kek yaptım.Bal Kabağı yemeyen çocuklara da bu faydalı besini yedirebilirsiniz.

BAL KABAKLI POP KEK

MALZEMELER

3 Kalın dilim kakaolu kek(evde kalan kurumuş kekler de olur)

250 gr soyulmuş bal kabağı

1 su bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı süt

1 çay bardağı ceviz içi

çikolata sosu için:

100 gr bitter çikolata

süslemek için çeşitli malzemeler

YAPILIŞI

Öncelikle çikolatayı cam bir kabın içine kırılır,kaseyi de kaynayan bir tencerenin üstüne koyup çikolataların erimesi sağlanır.İçine 1 çay kaşığı sıvıyağ eklenir.

Bal kabakları şekerle biraz bekletilir.Kabaklar iyice yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirilir.

Kabaklar soğuyunca çatalla ezilir.

Kekler elle ufalanır

Çekilmiş ceviz içi,kekler,ezilmiş kabaklar süt hepsi karıştırılır.

Katı olursa süt eklenebilir.

15 dakika buzdolabında bekletilir.

Daha sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapılır.

Toplar kaşıkla çikolata sosuna bulanır.

İstenilen malzemeler bulanır.

KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.

BENZER TARİFLER: