MISIR GEVREKLİ KURABİYE NASIL YAPILIR

Merhabaa...

Nefis mi nefis bir kurabiye ister misiniz?Ağızda dağılırken bir yandan da üzerinde mısır gevreğinin çıtırlığı hissedeceksiniz.Tabii çikolatayı da unutmamak gerek..Hepsi bir arada kurabiye mi deseydim acaba adına ;)Haydi hep birlikte yapalım...

MISIR GEVREKLİ KURABİYE

MALZEMELER..

125 gr tereyağ
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
400 gr nişastası
1 pk kabartma tozu
2 su bardağı un(unu yavaş yavaş ekleyelim)
ÜZERİ İÇİN
2 paket bitter 1 paket sütlü çikolata benmari usulü eritilir.

YAPILIŞI..

Oda sıcaklığında ki tereyağ ,şekerle çırpılır.
Yumurta ilave edilerek karıştırılır.
Nişasta ,kabartma tozu eklenir.
Un yavaş yavaş yedirilerek ele yapışmayan bir hamur yoğurulur.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlak yapılır.
Tepsiye aralıklı olarak yerleştirilir.
175 derecede önceden ısınmış fırında beyaz olacak şekilde pişirilir.
Kurabiyeler önce benmari usulü eritilmiş çikolataya ,sonra hafif kırılmış mısır gevreğine bulanır.
KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.