ISPANAK KREPLİ PEYNİRLİ RULO NASIL YAPILIR

Merhabalarr;

   Sabah kahvaltısı için ya da hafta sonu kahvaltıları için farklı tatlar ve sunumlar isterseniz ;bu tarif tam da size göre...Sizi bilmem ama bizim evde krep çok sevilir ve çok sık yapılırKrebi bir de ıspanaklı denemeizi öneriyorum.Rengi çok güzel oluyor.

    Çocuklara tek tek kahvaltı yediremezseniz ,bu krepin içinde yumurta,peynir,köz kırmızı biber ,süt ....ne ararsanız var.Bir taşla bir çok kuş desek yanlış söylememiş oluruz.Ben bu malzemelerin yakışacağını düşündüm.Öyle de oldu.Sizler istediğiniz ,sevdiğiniz farklı malzemeler de kullanabilirsiniz.

ISPANAK KREPLİ PEYNİRLİ RULO

MALZEMELER

• 1 yumurta
• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı ıspanak püresi (4-5 adet ıspanak yaprağı çok az su ile haşlanmış püre yapılır)
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• İÇ MALZEMESİ
• Közlenmiş kırmızı biber
• salam
• Krem peynir
• Süslemek için zeytin

YAPILIŞI

• Yumurta ,un ,tuz ,sıvı yağ bir karıştırma kabına alınır
• Üzerine ıspanak püresi ve süt yavaş yavaş eklenerek mikser ile pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırılır.
• Krep tavası bir kağıt peçete yardımı ile yağlanır.
• Isınmış tavaya 1 kepçe ile hamuru yayılır.
• Kenarlarından kalkmaya başlayınca yavaşça diğer tarafı çevrilir.
• 1-2 dakika pişirilir.
• Pişen kreplerin her tarafına önce krem peynir sürülür.
• Köz kırmızı biber ve salam konularak rulo yapılır.
• 3 parmak kalınlığında kesilir.(Biraz dolapta bekletirseniz daha kolay kesilir )
• Üzerleri zeytin ve kırmızı biber ile süslenir.
• KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.

Cheff hacersener.com

Misafirlerinizi Muhteşem Yemeklerinizle Etkileyin..