PEYNİRLİ SEMİZOTU SALATASI NASIL YAPILIR

Merhabalar sevgili dostlar ;
   Daha önce de söylediğim ,salatanın her türlüsünü çok seviyorum.Salatalar bir de masaların vazgeçilmezleri ve süsü  bence..Salata olmazsa masa boş kalıyor gibi geliyor bana.Mevsim salatasına alternatif olarak ,bol malzemeli semizotu salatası yapabilirsiniz.Tabii siz,damak tadınıza uygun  farklı malzemeler kullanabilirsiniz.Ben de mozarella peyniri vardı.Onu kullandım.İstediğiniz başka bir peynir ile bu güzel salatayı  tatlandırabilirsiniz.Bu arada semizotunun faydalarını da diğer semizotu salatası tarifim  de bulabilirsiniz...

PEYNİRLİ SEMİZOTU SALATASI

MALZEMELER

• 1 bağ semizotu
• 2 adet kırmızı biber
• Bir demet dereotu
• 1 kase mısır konservesi
• 2 adet salatalık
• 6_7 adet küçük domates
• 10 adet siyah zeytin
• Mozarella peyniri veya istediğiniz herhangi bir peynir çeşidi 
• tuz
• 1 çay bardağı nar ekşisi
• yarım çay bardağı zeytinyağı

YAPILIŞI

• Semizotunun yaprakları ayıklanır.Çok sert olmayan sapları da kullanılır.
• Domatesler iki'ye bölünür.Salatalıklar yuvarlak doğranır.Kırmızı biberler ayıklanıp irice,doğranır.
• Doğranmış dereotu ve mısırlar eklenir.
• Zeytinlerin çekirdeği çıkartılır.Salataya eklenir.
• Zeytinyağ,tuz,nar ekşisi bir kasede karıştırılarak salatanın her tarafına dökülür.
• En üste dilimlenmiş  mozarella peyniri katılır.
• KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.

Cheff hacersener.com

Misafirlerinizi Muhteşem Yemeklerinizle Etkileyin..