Merhaba;
Mutlaka herkesin bir klasik kek tarifi vardır.Elinin alışkın olduğu ,devamlı yaptığı...Fakat arada bir bu klasik keki farklı malzemelerle tatlandırmayı,çeşitlendirmeyi çok severiz. Ben de bu defa hindistan cevizi ,çikolata , limon kabuğu rendesi ve kırılmış cevizle lezzetlendirdim...
MALZEMELER
- 2 yumurta
- 1 ayda çay bardağı şeker
- 1 ayda çay bardağı süt
- 1 ayda çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı hindistan cevizi rendesi
- 80 gr kırılmış çikolata
- 1 paket kabartma tozu
- 1 limon kabuğu rendesi ve suyu
YAPILIŞI
- Karıştırma kabında yumurtalar 1-2 dakika çırpılır.
- Şeker ilave edilerek krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
- Süt ,sıvı yağ,limon kabuğu rendesi ve limon suyu eklenip karıştırılır.
- Un,kabartma tozu ,hindistan cevizi rendesi eklenerek spatula yardımı ile pürüzsüz bir kek hamuru hazırlanır.
- Kırılmış çikolata eklenir.
- Yağlanmış kalıba aktarılır.
- Üzerine kırılmış ceviz serpilir.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirilir.
- KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.
0 yorum :
Yorum Gönder