Hafta sonu kahvaltıları her zaman önemlidir.Bütün hafta ,çoğunlukla akşam yemeğinde bile buluşamayan aileler ,bu kahvaltıları iple çekerler.Hele bazen akrabalar,bazen eş dost ,o masaları şenlendirirse ,daha da güzelleşir kahvaltı sofraları.
Eğer farklı bir sunum ve farklı lezzet isterseniz..Börek tadında öyle bir omlet tarifim var.Tek kişilik fırına dayanıklı kaplarda veya toprak güveçlerde yapabilirsiniz.Üstelik yapılışı çok pratik...
Bu arada ,hiç bir şeyi israf etmemek gerekiyor.O yüzden kurumuş ,kırılmış peynirleri kullanabilir siniz...
 |
| SUCUKLU KAŞARLI FIRIN OMLET |
 |
MALZEMELER(2 kişilik)
- 6-7 dilim Sucuk
- kaşar veya eriyen herhangi bir peynir
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yumurta
- 3 yemek kaşığı süt
YAPILIŞI
- Sucuklar,yuvarlak doğranır.Fırın dayanıklı kaba dizilir.Üzerine sıvı yağ gezdirilir.
- Fırında biraz sucuklar pişirilir.
- Sucukların üzerine kaşar peyniri veya eriyen peynir dizilir.
- Yumurtalar çok az tuz ile çırpılır.Üzerine süt eklenip iyice çırpılır.
- Fırına sürülür.
- Yumurtalar pişince fırından çıkartılır.
- KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.
fırında olması değişik bir fikir olmuş denemek lazım bunu..
YanıtlaSilDeneyin mutlaka.Sunum olarak farklı..sevgiler..
Silfırın omlet çok güzel görünüyor.. Daha önce hiç karşılaşmadığım bu tarifi çok beğendim. Bir Pazar kahvaltısında konuğumuz olacağa benzer..:)
YanıtlaSilEllerinize sağlık...
Denemenizi tavsiye ederim.ama çok mütevazisiniz.O kadar güzel ve değişik şeyler yapıyorsunuz ki..Güzel yorumunuza çok teşekkürler..
Sil