Sabah kahvaltılarının en en pratiği ve en sevileni ve en çok yapılanı nedir;)Tabii ki TOST.Bu konuda hepimiz hemfikiriz değil mi?
Karnı acıkana hemen bir tost yapılır.İşe,okula geç kalanın eline tutuşturulur.Çocukların beslenme çantalarının baş tacıdır.Hatta ani gelen misafire bile, çayın yanına hemencecik yapıveririz.Tostun bayağı çeşidi de vardır hani...Ayvalık tostu, yengen(ben de bu ismi hiç anlamam ama)karışık,çift kaşarlı gibi.Benim aklıma gelenler bunlar.Eksik kaldıysa tostlar kusura bakmasınlar artık;)
Gelelim benim tarife;bu tostu bir cafede yedim , hangisi hatırlamıyorum ama çok lezzetliydi.Bir de evde deneyeyim dedim.Evdekiler beğendi.
Değişik bir tost yapayım derseniz işte tarifimiz;
KURU DOMATES EZMELİ KARIŞIK TOST |
MALZEMELER
- Kişi sayısına göre tost ekmeği
- Kaşar peyniri
- Sucuk,salam,sosis,pastırma
- tereyağ
KURU DOMATES EZMESİ İÇİN
- Bir kase kuru domates
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- tuz,kekik,pul biber,nane
YAPILIŞI
- Kuru domatesler geniş bir kaba konur,üzerine sıcak su dökülür,
- Domatesler yumuşayınca,suyu süzülüp rondoda çekilir,
- Üzerine zeytinyağı,tuz,nane,kekik ,acı seviyorsanız pul biber eklenip karıştırılır.
- Tost ekmeklerinin üzerine tereyağ ,Onun üzerine bolca kuru domates ezmesi sürülür.
- İstediğiniz malzemeler dizilir.En üste kaşar peyniri konur.
- Diğer tost ekmeğine de tereyağ sürülür.Diğer ekmeğin üstüne kapatılır.
- Tost makinesinde kızartılır.
- KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.
Nefis görünüyor.. Albenisi çok.. İnsanın hemen yapası geliyor..:) Ellerinize sağlık..
YanıtlaSilEvlerde en çok yapılan yiyecek herhalde tosttur;) ona da biraz değişik tatlar eklemek iyi oluyor: )
SilÇocuklar tostlarını kendileri yapıyor, karıştırmıyorlar. Kendi tarifleri bile var. :)
YanıtlaSilEllerinize sağlık.
Sevgiler
Aslına bakarsanız ben de salçalısını oğlumdan öğrenmiştim :)Biraz da biz onlardan bir şeyler öğrenelim tabii ki.Sevgiyle kalın :)
Silçok da güzel olmuş etin yanına da çok yakışır bu :-))
YanıtlaSilTeşekkürler .Evet olur tabii.neden olmasın .Sevgiler :)
Sil