Merhaba;
Çıtır çıtır çekirdek gibi yiyeceğiniz enfes bir börek tarifim var.Benim gibi haşhaşlı tüm lezzetleri seviyorsanızbu börek tam sizin damak tadınıza göre bir börek.Sadece 3 malzemeyle.Üstelik ;çay demleninceye kadar hazır olacak kadar da pratik..Bundan sonra gün masalarınızın vazgeçilmezi olacağına garanti ediyorum.Mutlaka deneyin...
![]() |
HAŞHAŞLI BÖREK
MALZEMELER
|

YAPILIŞI
- Sıvı yağ ve haşhaş sürülebilecek kıvama gelmesi için bir kasede karıştırılır.
- Çok koyu olursa biraz su eklenir.
- Bir yufka tezgaha serilir.Her tarafına haşhaşlı karışım sürülür.
- İkiye katlanır.Yarım ay şekline gelen yufkaya tekrar haşhaş sürülür.
- Yufkanın büyüklüğüne göre 12 ya da daha fazla üçgen parçaya kesilir.
- Rulo sarılır.
- Diğer yufka da aynı şekilde hazırlanır.
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 su bardağı kadar su karıştırılarak böreklerin üzerine sürülür.
- 180 derecede önceden ısınmış fırında 15-20 dakika pişirilir.
- Çabuk yanabilir.Dikkat etmek gerebilir.
NOT:Tarifimin yapılışını sesli olarak anlattığım YOUTUBE videomu linke tıklayarak izleyebilir,daha kolay yapabilirsiniz.KANALIMA ABONE OLABİLİRSİNİZ
0 yorum :
Yorum Gönder