Bayanların en zor işi akşam yemeğine ne yapacağım sorusuna cevap bulmaktır herhalde ..Bir başka zorlandıkları bir soru daha var ki o da ;dolaplardan giyecekler taşarken ,giyecek bir şey bulamamaları :)Ama o konu ile diğer blogger arkadaşlar ilgileniyorlar:)Ben kendi alanımda size yardımcı olayım ,elimden geldiğince...
Ve en kolayından ,tavuk tarifimi paylaşayım sizinle.Kolay ama ,akşam misafir masanıza bile rahatlıkla koyabilirsiniz.Yanında bir çorba , makarna veya pilavla işte size akşam yemeği menüsü.
FIRINDA TAVUK |
MALZEMELER
- Yarım tavuk
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı sarımsaklı mayonez arzuya göre ;
- çarliston biber .domates.soğan ,patates
YAPILIŞI
- Tavuk güzelce yıkanır ,tuzlu suda 20 dakika bekletilir.
- Süzülüp .tencereye alınır.
- Üzerini geçecek kadar su konur.
- İçine bir soğan ,2 atlı kaşığı tuz konur.pişirilir.
- Bu arada ,tavuğun yanına konacak sebzeler ayıklanır.
- Bir kaseye 2 yemek kaşığı sıvı yağ konur .tuz eklenir.
- Sebzeler karıştırılır.Fırına konacak tepsiye yayılır.
- Pişen tavuk süzülüp ,sebzelerin ortasına yerleştirilir.
- Tavuğun her tarafına fırça ile sarımsaklı mayonez sürülür.
- Üzeri kızarıncaya kadar ,sebzeler pişinceye kadar fırında tutulur.
- KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.
NOT:Mayonez tavuğun güzel kızarmasını sağlıyor.Sarımsaklı olunca aroması ile tavuk daha lezzetli oluyor.
0 yorum :
Yorum Gönder