ZEBRA KURABİYE NASIL YAPILIR

Merhaba sevgili dostlar;
Hemen hemen 1 haftadır blogumu ihmal ettim.Malum sömestr tatili...Biz de 4-5 günlüğüne bir kaçamak yapalım dedik:) çocukları biraz motive etmek,biraz kafasını dağıtmasını sağlamak gerekiyor.Tabii ki herkes şartları doğrultusunda bir şeyler yapmaya çalışıyor.Ben bunu çevremden de gözlemliyorum.Bizim zamanımızda böyle değildi; biliyorum.Ama bizim çocuklarımız şanssız bir nesil ...Sokakta top oynamanın ,saklambaç oynamanın tadını alamamış.Ebeveynler de üç -beş gün çocuklarıyla ufak tatiller yaparak ;bu açığı kapatmaya çalışıyorlar.
Yine çocukların çok sevdiği bir kurabiye tarifim var.İnstagramda çok popüler bir tarif.Görünüş olarak da çok şık.İşte buyurun tarif ;

ZEBRA KURABİYE

MALZEMELER

125 gram tereyağ (oda sıcaklığında )
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1/2 paket kabartma tozu
1/2 vanilya
Aldığı kadar un (2-2,5 su bardağı kadar )
2 çorba kaşığı kakao

YAPILIŞI

Tereyağ ve pudra şekeri ,şeker eriyinceye kadar karıştırılır.
1 yumurta eklenip .birbirine yedirilir.
Elenen un ,vanilya,kabartma tozu karıştırılır.
Un yavaş yavaş eklenir.
Hamur çok sert olmaması gerekir.
Hamurun yumurta büyüklüğünde bir parça alınır,kakao eklenir.
Kakaolu hamur ile uzun şeritler yapılır.
Merdane ile 2 mm kalınlığında açılan hamura ,gelişigüzel bir şekilde kakaolu parçalar yerleştirilir.
Tekrar hafifçe 1mm olacak şekilde açılır.
İstenilen kalıpla kesilir.
180 dereceli fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir.
KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.