Merhaba ;sevgili dostlar.
Epey uzun zamandır tarif yazamıyorum.Ama bilgisayarıma kavuştum,bundan sonra daha düzenli sizlerle birlikte olmaya çalışacağım İnşaAllah .Bu gün instagramda paylaştığım soğan halkası
tarifi vereceğim.Gerçekten çok nefis bir tat.Et ,tavuk,köfte yemeklerinin yanına da çok yakışıyor.
|
SOĞAN HALKASI |
MALZEMELER
- 2 adet büyük beyaz soğan
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı süt
- yarım su bardağı mısır nişastası
- 2 su bardağı galeta unu
- kızartma un
- yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
YAPILIŞI
- Soğanlar 1cm kalınlığında halka halka kesilir.Tek tek ayrılır.
- Hamur için ;yumurta,un,tuz,ve süt ile karışım yapılır.Karışımın yoğun fakat akıcı olması gerekiyor.
- Bir tabağa mısır nişastası, bir tabağa galeta unu konur.
- Soğanlar önce,nişastaya sonra hazırladığımız karışıma,daha sonra galeta ununa bulanır.
- Bol kızgın yağda kızartılır.
- Kağıt peçetenin üstünde biraz bekletilir.
- Sıcak sıcak servis yapılır.
- KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.
|
Misafirlerinizi Muhteşem Yemeklerinizle Etkileyin..
Bayılırım soğan halkasına ama evde hiç denemedim
YanıtlaSil