PASTA SALATA NASIL YAPILIR


Merhaba;
Salatalar yemek masalarının,çay sofralarının vazgeçilmezi...hatta masaların süsü...biraz da benim yaptığım gibi süslerseniz masalarınıza renk katarsınız..Ama eminim ki siz yaratıcılığınızı konuşturup daha süslü salatalar yapabilirsiniz.








MALZEMELER
  • 3 adet patates
  • 6-7 salatalık
  • 1 kase süzme ya da susuz yoğurt
  • dereotu
  • tuz
  • süslemek için kırmızı biber,salatalık
YAPILIŞI
  • Patatesler haşlanır.Soyulur.
  • Sıcakken ezilir.
  • İyice yıkanan salatalıklar kabuğuyla rendelenir.
  • Salatalıkların suyu sıkılarak patates püresine eklenir.
  • Süzme yoğurt ,ya da az sulu yoğurt çırpılır.Arzuya göre ezilmiş sarımsak eklenir.
  • Yoğurttan üstüne sürmek için ayrılır.
  • Diğer malzemelerle karıştırılır.Doğranmış dereotu eklenir.
  • Kelepçeli bir kalıba sıkıca bastırılır.
  • Dolapta 1 saat bekletilir.
  • Kalıptan çıkarılarak kalan yoğurt üzerine sürülür.
  • Salatalık ve biberler uzun kesilip salatanın kenarlarına dizilir.
  • Üzeri zevke göre küp doğranmış  salatalık ve kırmızı ve dereotu ile süslenir.
  • KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.

NOT:Tarifimin yapılışını sesli olarak anlattığım YOUTUBE  videomu linke tıklayarak izleyebilir,daha kolay yapabilirsiniz.KANALIMA ABONE OLABİLİRSİNİZ
                  





Cheff hacersener.com

Misafirlerinizi Muhteşem Yemeklerinizle Etkileyin..

0 yorum :

Yorum Gönderme