SÜT ŞERBETLİ HAŞHAŞLI TATLI NASIL YAPILIR

Merhaba;
   Hafif tatlı sevenler ,bu tatlı  tam size göre.Görüntü olarak ,daha önce verdiğim revaniye benziyor.Ama tarifi tamamen farklı.Normal şerbet yerine sütle hazırlanan şerbet dökülüyor.Bu süt şerbeti de tatlının daha hafif olmasını sağlıyor.Bir de haşhaş vee portakal kabuğu rendesi ile lezzet ikiye katlanıyor.Deneyin pişman olmayacaksınız.Ama dikkat edin bir kaç dilim bile az gelebilir.




SÜT ŞERBETLİ HAŞHAŞLI TATLI











MALZEMELER
  • 4 yumurta
  • 4 yemek kaşığı dolusu şeker
  • 4 yemek kaşığı dolusu un
  • 4 yemek kaşığı dolusu irmik
  • 2 yemek kaşığı siyah haşhaş
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi


ŞERBET
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker


KREMASI
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 kahve fincanı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt


Resim yazısı ekle



YAPILIŞI
  • Öncelikle,ŞERBET için süt ve şeker ocakta şeker eriyinceye kadar kaynatılır.Soğumaya bırakılır.
  • Yumurtalar karıştırma kabında biraz karıştırılır.
  • Şeker eklenerek köpük ,köpük oluncaya kadar çırpılır.
  • Portakal kabuğu rendesi,haşhaş,irmik , elenmiş un ve kabartma tozu ile kek hamuru yapılır.
  • Yağlanmış kare borcama eşit şekilde yayılır.
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirilir.
  • Fırından çıkar çıkmaz ,kekin üzerine soğumuş olan süt şerbeti dökülür.
  • KREMA İÇİN:Un ,nişasta ,şeker bir tencerede karıştırılır.Üzerine süt eklenerek tencerede ,muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişrilir.
  • Soğuk süt ve krem şanti çırpılır.Soğumuş olan kremaya eklenerek çırpılır.
  • Süt şerbetini iyice çeken ,tatlının üzerine yayılır.
  • Üzeri,hindstan cevizi ve toz antep fıstığı ile süslenir.
  • KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.

Cheff hacersener.com

Misafirlerinizi Muhteşem Yemeklerinizle Etkileyin..

4 yorum :

  1. irmik tatlısı pek sevemedim :-((

    YanıtlayınSil
  2. emine coskunKasım 19, 2017

    Merhaba instagramdan takip ediyorum sizi sitenize bayildim nasil guzel herseyin resmini gorerek gezebiliyorum harika valla hersey icin tesekkurler

    YanıtlayınSil