ELMALI KREMALI TATLI NASIL YAPILIR

Merhaba;
 
   Çok kolay ama bir o kadar da hafif bir tatlı tarifim var.Aslında pasta bile diyebiliriz.Öyle çok hamurlu pastalar ,kekler,tatlılar olmasın,daha hafif bir şeyler olsun diyorsanız.Meyveli olsun diyorsanız.Hatta bir de fırınla uğraşmayayım diyorsanız ...Bu tatlı tamm sizin için...

   Bu arada  çok fazla elmalı tartlar kekler yaptım ki ;elmedan vazgeçemiyorum galiba ;)Fakat bu tatlının  yapım süresi ,yazma süresinden inanın çok daha kısa...Yani çok pratik.Yalnız biraz dolapta bekletirseniz,daha kıvamlı oluyor.Ben,ışığı kaçırmadan resim çekmek istediğim için keserken dağıldı.Daha sonra tekrar yaptığımın ,elmalı katmanı ve muhallebi katmanını dinlendirince daha düzgün oldu.










 

MALZEMELER
  • 5 adet elma
  • 1,5 paket yulaflı bisküvi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 50 gram tereyağ
  • 5 çorba kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı kırılmış fındık
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
KREMASI
  • Yarım litre süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti
  • Üzeri için Hazır çikolata sos







YAPILIŞI
  • Elmalar soyulup,rendelenir.
  • Bir tavaya alınır,bir limon rendesi ,şeker ile birlikte pişirilir.
  • Ocaktan alınınca,sıcakken içine 50 gram tereyağ eklenip,erimesi sağlanır.
  • Kırılmış bisküviler,fındık kırığı ve tarçın ilave edilip karıştırılır.
  • Dikdörtgen bir borcama bastırılır.Buzdolabında dinlendirilir.
  • Krema için:Un ,nişasta,şeker,süt bir tencereye alınır.
  • Karıştırılarak muhallebi kıvamında üzeri göz göz oluncaya kadar pişirilir.
  • Soğuyunca toz krem şanti ve 1 paket vanilya ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
  • Elmanın üzerine düzgünce yayılır.
  • Dolapta dinlendirilir.
  • Servis sırasında çikolata sos gezdirilip,üzeri arzuya göre süslenir
  • KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN

Cheff hacersener.com

Misafirlerinizi Muhteşem Yemeklerinizle Etkileyin..

2 yorum :