Güzel bir poğaça tarifi ile yine buradayım.Rakamlar size değişik gelebilir.Gerçekten enterasan, o sayılarla tarifin bir bağlantısı var.Çünkü rakamların sıralaması malzemelerin ölçüsünü gösteriyor.Bu poğaçanın en güzel tarafı un miktarının tam ölçüde olması.Biliyorsunuz unu ,genelde kulak memesi yumuşaklığında diye veririz. Özellikle ,mutfağa yeni alışan gençler için ,un ölçüsünün olması bir kolaylık.Çünkü ;ben mutfağa yeni başladığımız zamanlar ;en korktuğum şey unu ayarlamak olurdu.
Onun için un;mutfağa yeni başlayanlara kolaylık olur diye düşünüyorum....
Onun için un;mutfağa yeni başlayanlara kolaylık olur diye düşünüyorum....
İşte tarifimiz ;
0 yorum :
Yorum Gönder