tag:blogger.com,1999:blog-35160858102191422412024-02-24T05:02:21.093+03:00HACERSENER.COMhacersener.comhttp://www.blogger.com/profile/04324431670705960400noreply@blogger.comBlogger346125tag:blogger.com,1999:blog-3516085810219142241.post-85479618215900219392023-05-23T22:20:00.000+03:002023-05-23T22:20:47.694+03:00HELLİM PEYNİRLİ TARHANA ÇORBASI NASIL YAPILIR<p> </p><p><br /></p><p>Merhaba,</p><p>Çorbalara ,yaz kış sofralarımızın baş tacı.Üstelik çok çeşitli,yöresel çorbalarımız var.Fakat bu çorbanın başka bir adı var.Evet toz tarhana çorbası.Yani dünyanın ilk hazır çorbası.Çocukların bile pişirebileceği tarhana çorbası zaten çok besleyici.Fakat ben biraz daha farklı lezzetleri birleştirdim.Kızarmış hellim peyniri ve kavrulmuş susamla servis ettim.Aslında bir servis önerisi de diyebiliriz.Fırsatınız olursa ve farklı tatların birleşimini seviyorsanız mutlaka deneyin.</p><p><br /></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXuA-wDKR1kgZ4XYghyYLMUI9jagyvwSpzj9_PfpogRnDsZqWgbNgfvV9mCx6BwtSRWy31GXnCKul32L0hiMjCULrQMzm7PalV-ncH4vY6Jy3shplfB-2jynrO3TrxENo3GeOfWzIzDUITYLNEwTluiMNBLRLJ33QKcQSMC2Tgn1HLceB7TSz7YeMq/s4032/IMG_3590.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXuA-wDKR1kgZ4XYghyYLMUI9jagyvwSpzj9_PfpogRnDsZqWgbNgfvV9mCx6BwtSRWy31GXnCKul32L0hiMjCULrQMzm7PalV-ncH4vY6Jy3shplfB-2jynrO3TrxENo3GeOfWzIzDUITYLNEwTluiMNBLRLJ33QKcQSMC2Tgn1HLceB7TSz7YeMq/w640-h480/IMG_3590.JPG" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #ff00fe;"><b>HELLİM PEYNİRLİ TARHANA ÇORBASI</b></span></td></tr></tbody></table><div><span style="color: #ff00fe;"><br /></span></div><div><br /></div><div><br /></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXlx0tuG0Im2nnK5L3vegjj6PkjCey5G3Kj8i1-aj8JkNG6KGTuy-UJI9n3S_DlFNU32YB9ZY64DNt5UtNxZJW4y3Ucz2gb8xw_xvXQCJfzo6CwFBtmjzOnn7mCvEFTTP4PnSXxLdG6gstMvVGtUoh8zullcm7aR9YbPA6H5pbf2PSEcgeBxW9GGjR/s3264/IMG_4794.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2448" data-original-width="3264" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXlx0tuG0Im2nnK5L3vegjj6PkjCey5G3Kj8i1-aj8JkNG6KGTuy-UJI9n3S_DlFNU32YB9ZY64DNt5UtNxZJW4y3Ucz2gb8xw_xvXQCJfzo6CwFBtmjzOnn7mCvEFTTP4PnSXxLdG6gstMvVGtUoh8zullcm7aR9YbPA6H5pbf2PSEcgeBxW9GGjR/w640-h480/IMG_4794.JPG" width="640" /></a></div><p><span style="color: #ff00fe;"><b><br /></b></span></p><p><span style="color: #ff00fe;"><b>MALZEMELER</b></span></p><p><b>-</b>2 çorba kaşığı toz tarhana</p><p>-1 tatlı kaşığı nane</p><p>-1 yemek kaşığı tereyağ</p><p>-1 yemek kaşığı sıvıyağ</p><p>-100 gr hellim peyniri</p><p>-1 yemek kaşığı susam</p></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS_oOkSuLQJmoMNkpD0s6hRYFpP7Lt39CuJbucHjq4fmHub1NdunHd7GvI0xMR_ed0-BKmGQSkuuLlRFynYfT8nciuhvcaAmUP4ZMnrp7oRcroHDOB1l8xkfFT15ypU4onYW6bPb5vP-v1N5cAgBmdWna2Uujl3UrKR-43DTQ2yfOdWj7v2yRhMZfj/s3264/IMG_4795.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2448" data-original-width="3264" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS_oOkSuLQJmoMNkpD0s6hRYFpP7Lt39CuJbucHjq4fmHub1NdunHd7GvI0xMR_ed0-BKmGQSkuuLlRFynYfT8nciuhvcaAmUP4ZMnrp7oRcroHDOB1l8xkfFT15ypU4onYW6bPb5vP-v1N5cAgBmdWna2Uujl3UrKR-43DTQ2yfOdWj7v2yRhMZfj/w640-h480/IMG_4795.JPG" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p><p><span style="color: #ff00fe;">YAPILIŞI</span></p><p>-Çorbaya başlamadan önce ,küçük bir tavada susamlar yağsız olarak, kavrulur.</p><p>-susamlar bir tabağa alınır.</p><p> -Aynı tavaya 1 yemek kaşığı sıvıyağ alınır.</p><p>-Küp doğranan hellim peynirleri kızartılır.</p><p>-Tencereye sıvıyağ ve tereyağ alınır.</p><p>-Nane eklenir.Çok az kavrulur.</p><p>-Tarhana eklenir.İkisi birlikte bir iki defa çevrilir.</p><p>-1 su bardağk soğuk eklenirken,bir yandan topaklanmamsı için karıştırılır.</p><p>-Kaynamaya başlayınca çorbanın yoğunluğuna göre sıcak su veya et suyu ilve edilir.</p><p>-Bir taşım kaynatılır.Ocaktan alınır.</p><p>-Kavrulmuş susam ve hellim peynir ile servis edilir.</p><p> -KOLAY GELSİN.BEREKETLİ OLSUN.</p><p><br /></p><p>Bloğumda ki başka çorba tarifleri için tıklayabilirsiniz.</p><p>https://www.hacersener.com/search/label/%C3%87ORBALAR?max-results=8</p><p>Youtube Kanalımda ki çorba tarifleri için tıklayabilirsiniz.</p><p>https://www.youtube.com/watch?v=B25uHDF01SI&list=PL5W5zfDhbPQnt_VH25H5GAmh2jjRY4kXE</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>hacersener.comhttp://www.blogger.com/profile/04324431670705960400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3516085810219142241.post-27484676426147323362022-10-22T23:57:00.009+03:002022-10-23T01:44:34.735+03:00BEŞAMEL SOSLU PATATES KARNIYARIK NASIL YAPILIR<div><br /></div><div>Merhaba,</div><div>Sevgili yemek dostları.</div><div>Her gün" ne yemek yapsam "diyenlerin tek kurtarıcı sebzesi desem yanlış söylememiş olurum.Evet "patates"</div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">Bugüne kadar patates sevmeyeni hiç görmedim.Her türlü şekilde beğenilerek yenir.Fakat bu tarifle patatese daha bir anlam kazandıracaksınız.Sunum olarak da davet sofralarınıza bile yakışacak Emin olun..Zaten lezzetini söylemiyorum bile.</span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">Evet biraz aşamalaı ama bu gözünüzü korkutmasın.Patates fırında pişerken siz içini ve beşamalini hazırlayıp daha sonra birleştirebilirsiniz..</span></div><div><br /></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: #ff00fe; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: #ff00fe; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: #ff00fe; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIkDdMEd6vEQ5IKoXQNJxS_AaJpbvbSsmuvtOhvPeUUj7Is1wz7OdkDTTdcEXCwj6ktDMBKCDoALa9jj4o5CIE5lFkD8QNAaaaFqNkRIzrKjsfmU97S4wqArYFzHXm4ahPSBeBV2_tw_5Ar5yD7kBpfjAA5oCu3s41H-fcxKqtto_hC6VSk9bdsCuu/s4032/logolu%20patates.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIkDdMEd6vEQ5IKoXQNJxS_AaJpbvbSsmuvtOhvPeUUj7Is1wz7OdkDTTdcEXCwj6ktDMBKCDoALa9jj4o5CIE5lFkD8QNAaaaFqNkRIzrKjsfmU97S4wqArYFzHXm4ahPSBeBV2_tw_5Ar5yD7kBpfjAA5oCu3s41H-fcxKqtto_hC6VSk9bdsCuu/w640-h480/logolu%20patates.JPG" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><span style="color: #ff00fe;">BEŞAMEL SOSLU PATATES KARNIYARIK</span></b></td></tr></tbody></table><br />
</span><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #ff00fe; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><b>MALZEMELER</b></span><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">
-8 adet patates
-1 adet soğan
-100-150 gr kıyma
-1 tatlı kaşığı salça
-2 yemek kaşığı tereyağ
-2 yemek kaşığı sıvıyağ
-tuz,karabiber,pulbiber</span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><span style="color: #0d0d0d;">
</span><b><span style="color: #ff00fe;">BEŞAMEL SOS</span></b><span style="color: #0d0d0d;">
-1 yemek kaşığı tereyağ
-1 yemek kaşığı sıvıyağ
-1 yemek kaşığı un
-1 su bardağı süt
-1 yumurta
-tuz,karabiber</span></span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><span style="color: #0d0d0d;">
</span><b><span style="color: #ff00fe;">SALÇALI SOS</span></b><span style="color: #0d0d0d;">
-1 yemek kaşığı tereyağ
-1 yemek kaşığı sıvıyağ
-1 yemek kaşığı salça
-sıcak su
-üzerine kaşar peyniri rendesi
-toz kırmızı biber
</span></span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhrpTH_8ff3lfEhpR2JyV0-DHTlgIhfL5HBvcOPhgqpvNk4YO3cXLanfgk0QSCkFQWgM0hUjKqH2ES56yj3xNYV5JHpETNJUeRsdxNwWQNUKs0y-mHwroVSKdG4mLfUylikm-SBI10vRcZEM0AoZSd_jqKWyyv2Ow5Botso5GF5YTxSD9Hv7LR8qwcZ" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhrpTH_8ff3lfEhpR2JyV0-DHTlgIhfL5HBvcOPhgqpvNk4YO3cXLanfgk0QSCkFQWgM0hUjKqH2ES56yj3xNYV5JHpETNJUeRsdxNwWQNUKs0y-mHwroVSKdG4mLfUylikm-SBI10vRcZEM0AoZSd_jqKWyyv2Ow5Botso5GF5YTxSD9Hv7LR8qwcZ=w640-h480" width="640" /></a></div><br /><br /></span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhMgrLfbBsBmOWisAm4VTmTSSrmIElMKLROlKtXcT6U0UljXsEh0inDjYpICOe8ehdUSIdiA6DT6cFWM0J-ELcin759z6UsksTmHdFBZVbreWsplpnXay1fYthe9UnHHt41z2iKC_42-Z5cC_tOPzVzJzBfEb0VfixPo22VwL-yvTqaZfdn9nLInHMU" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhMgrLfbBsBmOWisAm4VTmTSSrmIElMKLROlKtXcT6U0UljXsEh0inDjYpICOe8ehdUSIdiA6DT6cFWM0J-ELcin759z6UsksTmHdFBZVbreWsplpnXay1fYthe9UnHHt41z2iKC_42-Z5cC_tOPzVzJzBfEb0VfixPo22VwL-yvTqaZfdn9nLInHMU=w640-h480" width="640" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><b><span style="color: #ff00fe;">YAPILIŞI</span></b></div><div>-Öncelikle patatesler soyulur.Yıkanır.Kurulanır.</div><div>-Büyüklüğüne göre 2 ye bölünür.Ortası bir kaşık veya sebze oyucu ile oyulur.</div><div>-Her tarafına fırça yardımı ile sıvıyağ sürürlür.</div><div> -Önceden ısıtılmış fırında umuşayıncaya kadar pişirilir.</div><div>-Kıymalı iç harcı için yağlar bir tavaya alınır.Üzerine küp doğranmış soğanlar eklenir.</div><div>-Soğanlar şeffaflaşınca ,kıyma ilave edilir.Ezerek ,soğanla kavurmaya devam edilir.</div><div>-Tuz,karabiber,pulbiber ile tatlandırılır.</div><div>-1 tatlı kaşığı salça ilave edilip kavurulur. 1 çay bardağı sıcak su ile bir iki taşım kaynatılır.</div><div><br /></div><div>BEŞAMEL SOS için</div><div>-bir tencereyeyağlar alınır.Un eklenip kokusu çıkıncaya kadar kavrulur.</div><div>-Süt eklenir.Topak olmaması için sürekli karıştırarak pişirilir.</div><div>-tuz eklenir.</div><div>-Soğuyunca 1 yumurta eklenir.Malzemeler birbirine geçinceye kadar karıştırılır.</div><div><br /></div><div>SALÇALI SOS için</div><div>-Bir sos tenceresinde yağlar eritilir.</div><div>-salça eklenip kavrulur.</div><div>-Üzerine sıcak su eklenip bir taşım kaynatılır.</div><div>-Patatesler fırından çıkınca içlerine kıyma doldurulur.</div><div>-Beşamel sos kıymaların üzerini kaplayacak şekilde yayılır.</div><div>-en üste kaşar peyniri rendesi serpilir.</div><div>-Salçalı sos tepsiye alınır.</div><div>-Kaşarlar eriyip üzeri kızarıncaya kadar fırında bekletilir</div><div>-KOLAY GELSİN.BEREKETLİ OLSUN.</div><div><br /></div><div>NOT:Tarifimin yapılışını sesli olarak anlattığım <a href="https://youtu.be/3F7wFc3q2Vw">YOUTUBE </a> videomu linke tıklayarak izleyebilir,daha kolay yapabilirsiniz<a href="https://youtu.be/UH744RUPzcE">.</a><a href="https://www.youtube.com/channel/UCiPRicz5x0KwZq6-AH_KxtA?view_as=subscriber">KANALIMA ABONE OLABİLİRSİNİZ</a><br /><div><br />.<a href="https://www.youtube.com/channel/UCiPRicz5x0KwZq6-AH_KxtA?view_as=subscriber">YOUTUBE /HACER ŞENER</a><br /></div></div><div><br /></div><div><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/s2scuZ3c7MA" width="480"></iframe></div>hacersener.comhttp://www.blogger.com/profile/04324431670705960400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3516085810219142241.post-87347639938469926242022-03-18T21:00:00.001+03:002022-03-18T21:00:00.212+03:00SÖMELEK KÖFTE NASIL YAPILIR<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Merhaba;</div><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Yurdumuzun bütün yörelerinin yemekleri birbirinden güzel.Özellikle bulgurlu yemeklerin yoğurtla buluşması enfes oluyor.Orta Anadolu ve doğuya gidildikçe bulgurla yapılan yemekleri daha çok görüyoruz.Eskiden sadece kendi yöremizin yemeklerini ve sadece çok duyulmuş yöresel yemekleri biliyorken,sosyal medyanın ve internetin gücü sayesinde tüm yörelerin yemeklerini öğrendik hatta evlerimizde yapar olduk.İyi ki öyle oldu.Çok farklı lezzetler ve yemek çeşitliliği mutfaklarımıza girdi.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> İşte bu köfte de Kahramanmaraş 'ın yöresel SÖMELEK KÖFTE si.Ben ilk defa denedim ve çok beğendik.Üstelik küçük bir bardak bulgur ve çok az kıyma ile bir tencere yemek oldu.Siz de mutlaka deneyin ve farklı lezzetlerle mutfaklarınızı çeşitlendirin.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgxRARyYaeaabhhY_To2DW7HmDq5MZlBohIB_B0PtBlS97jjCGqTEjns_5RoxFiT_m1NFXuXbWqPDDv9dnwtqHnllRRAUaBsv5TkWtpLVeEBt0SablLDVdWkjuDs7oU8GySRv7CT8fkXFpdsO97pD-MGbjCag93IdncBCqxP4fesEhDagXeDIBHboDb=s4032" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgxRARyYaeaabhhY_To2DW7HmDq5MZlBohIB_B0PtBlS97jjCGqTEjns_5RoxFiT_m1NFXuXbWqPDDv9dnwtqHnllRRAUaBsv5TkWtpLVeEBt0SablLDVdWkjuDs7oU8GySRv7CT8fkXFpdsO97pD-MGbjCag93IdncBCqxP4fesEhDagXeDIBHboDb=w640-h480" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #ff00fe;">SÖMELEK KÖFTE</span></td></tr></tbody></table><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><span style="color: #ff00fe;">MALZEMELER</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">
-1 büyük çay bardağı ince bulgur</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">-1 büyük çay bardağı sıcak su
-1,5 yemek kaşığı irmik
-1,5 yemek kaşığı un
-1 tatlı kaşığı domates salçası
-1 tatlı kaşığı biber salçası
-1 yumurta
-1 diş sarımsak
-tuz,karabiber,kimyon,pulbiber
-SOSU İÇİN
-2 yemek kaşığı sıvıyağ
-1 tatlı kaşığı biber salçası
-1 tatlı kaşığı domates salçası
-1 domates rendesi
-1 diş sarımsak
-tuz
-sarımsaklı yoğurt
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg0aNN6hJElDa9Z6ot1-sMKaTNg7oVnCcHuYGXtMuo-sYRuh2YscAP8yKLHXVTCbUnmwh4CyxP54UXn0v-zBHSDlkb0s6WxyCDcNKtNmXsUBJHQ6UgsixyjEG_TNjQB2RpJSRFktNVl767MPPkWKl9NXgkafp7dykmSKl7MxbyRLKw7DJDucUCz8Hw9=s3264" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2448" data-original-width="3264" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg0aNN6hJElDa9Z6ot1-sMKaTNg7oVnCcHuYGXtMuo-sYRuh2YscAP8yKLHXVTCbUnmwh4CyxP54UXn0v-zBHSDlkb0s6WxyCDcNKtNmXsUBJHQ6UgsixyjEG_TNjQB2RpJSRFktNVl767MPPkWKl9NXgkafp7dykmSKl7MxbyRLKw7DJDucUCz8Hw9=w640-h480" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhf_zvDPU_-zJwY6oCJobxrOOtM0l0zRGgwvxDkbOZo1-haP7FC4z5xAnzQ3sx8kQZ6P0ShPpqYXsDgUWcBR9mKx_6W2ILcqPK3GxXzXfboH6zHSYhD7FiTOJF7km6XiY1xNQBVh3MWzoIEEQbbpCQ4tYla4MOjU-UImWYIuAC8kdftQym9r-05YTD_=s3264" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2448" data-original-width="3264" height="481" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhf_zvDPU_-zJwY6oCJobxrOOtM0l0zRGgwvxDkbOZo1-haP7FC4z5xAnzQ3sx8kQZ6P0ShPpqYXsDgUWcBR9mKx_6W2ILcqPK3GxXzXfboH6zHSYhD7FiTOJF7km6XiY1xNQBVh3MWzoIEEQbbpCQ4tYla4MOjU-UImWYIuAC8kdftQym9r-05YTD_=w640-h481" width="640" /></a></div><br /> <p></p><p><span style="color: #ff00fe;">YAPILIŞI</span></p><p>-İnce bulgur bir kaseye alınır.1 tatlı kaşığı tuz eklenir.</p><p>-sıcak su eklenir.Bulgurun yumuşaması için kapak kapatılarak bekletilir.</p><p>-Bulgur yumuşayınca içine yumurta,salçalar,baharatlar ,kıyma ,ezilmiş sarımsak ve irmik eklenir.</p><p>-bütün malzemeler birbirine geçinceye kadar ,şekil alacak kıvama gelinceye kadar yoğurulur.</p><p>-Hamur Elinize yapışırsa ara ara su ile ıslatabilirsiniz.</p><p>-Cevizden küçük parçalar alınarak başparmağı uzunluğunda koza şeklinde köfteler yapılır.</p><p>-Tabağa alınır.Birbirine yapışmaması için 1 tatlı kaşığı un serpilir.</p><p>-Sosunu hazırlamak için geniş bir tencereye 2 yemek kaşığı sıvıyağ alınır.</p><p>-üzerine domates rendesi ,2 diş ezilmiş sarımsak,1 tatlı kaşığı biber salçası,1 tatlı kaşığı domates salçası çok az tuz eklenerek sos kıvamına gelinceye kadar pişirilir.</p><p>-Derin bir tencereye su kaynatılır.Az tuz eklenir.</p><p>-Hazırlanan köfteler su 5 -8 dakika pişirilir.</p><p>-pişen köfteler hazırlana sosun içine alınıp sosla bütünleşmesi için bir iki dakika pişirilir.</p><p>-köfte tabağa alınınca üzerine sarmısaklı yoğurt gezdirilir.Sıcak servis edilir.</p><p>-KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.</p><p><br /></p><p>SÖMELEK KÖFTE tarifimin ve daha bir çok güzel tarifimin sesli anlatımla videolarını kanalımdan izleyebilirsiniz.</p><p>Ayrıca HACERŞENER ORTADAKARIŞIK kanalıma ücretsiz ABONE olabilirsiniz</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="317" src="https://www.youtube.com/embed/clMlBdW4UQ8" width="476" youtube-src-id="clMlBdW4UQ8"></iframe></div><br /><p></p><p><span style="color: #ff00fe;"><br /></span></p>hacersener.comhttp://www.blogger.com/profile/04324431670705960400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3516085810219142241.post-58807049242249458632022-03-14T22:00:00.003+03:002022-03-17T23:49:42.090+03:00KABAK HAVUÇ YOĞURTLAMASI NASIL YAPILIR<div>Merhaba;</div><div><br /></div><div>Yemeklerin yancısı fakat bir yemek kadar doyurucu salataları sevmeyen yoktur.Özellikle yoğurtlu salatalar hem sağlıklı beslenmek isteyenler için ,hem de masalarına renk katmayan isteyenlerin tercihi oluyor.Bizim evin de vazgeçilmez salatası olan bu kabaklı ,havuçlu salatanın yapımı da oldukça pratik.Acil durumlar için ; benim gibi siz de kabağı ve havucu bolca kavurup, ağzı kapalı kaplarda dolapta saklayabilirsiniz.İhtiyacınız olduğunda yoğurtlayıp servis edebilirsiniz. </div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhtz-jgTxKyG8uG_b8RVdomezQBXqy9tsOl8jQnqe-DzLj8K0dn0n-JWNu5B9-JWttq8h8wbDD36RwcQ77DKWxleQseVOplTHNwW4ntGQkGqYEHcD6_iEXuM_UWsn5DfZRsSGJ2ClSOEniQF7CSDIRtui8gyaTV-3B4Jm4im_a2jTpNSbAs9X6bPeKo=s3264" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="2448" data-original-width="3264" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhtz-jgTxKyG8uG_b8RVdomezQBXqy9tsOl8jQnqe-DzLj8K0dn0n-JWNu5B9-JWttq8h8wbDD36RwcQ77DKWxleQseVOplTHNwW4ntGQkGqYEHcD6_iEXuM_UWsn5DfZRsSGJ2ClSOEniQF7CSDIRtui8gyaTV-3B4Jm4im_a2jTpNSbAs9X6bPeKo=w640-h480" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #ff00fe;"><b><br />KABAKLI HAVUÇLU YOĞURTLU SALATA</b></span></td></tr></tbody></table><div><br /></div><div><br /></div><div><span style="color: #ff00fe;">MALZEMELER</span></div><div><span style="color: #ff00fe;"><br /></span></div><div>-4 adet havuç</div><div>-2 adet kabak</div><span style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 kase süzme yoğurt</span><div><span style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">-2 yemek kaşığı susuz yoğurt
-1 çay bardağı kırılmış ceviz
-1 çay kaşığı toz kırmızı biber</span></div><div><span style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">-tuz
-zeytinyağ
</span><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><iframe frameborder="0" height="270" src="https://youtube.com/embed/r7yMhBTeuWk" width="480"></iframe></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><div><br /></div><div><span style="color: #ff00fe;">YAPILIŞI</span></div><div><span style="color: #ff00fe;"><br /></span></div><div>-Kabaklar ve havuçlar ayrı ayrı rendelenir.</div><div>-Bir tavaya sıvıyağ alınır.</div><div>-Yağ ısınınca önce rendelenmiş havuçlar alınıp yumuşayıncaya kadar kavrulur.</div><div>-Kabak daha çabuk pişeceği için üzerine kabaklar alınıp kavurmaya devam edilir.</div><div>-Tuz eklenir.Kabaklarda yumuşayınca bir geniş bir kaseye alınır.</div><div>-Süzme yoğurt ve 2 kaşık normal yoğurt bir kasede çırpılır.Arzuya göre sarımsak eklenir.</div><div>-Sebzelerle karıştırılır.</div><div>-cevizli sos için küçük bir tavada zeytinyağı ısıtılır.</div><div>-Kırılmış cevizler 2-3 dakika kavrulur.</div><div>-Kırmızı toz biber eklenir.Karıştırılır.</div><div>-Salatanın üzerine yayılır.</div><div>-KOLAY GELSİN.BEREKETLİ OLSUN.</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhtz-jgTxKyG8uG_b8RVdomezQBXqy9tsOl8jQnqe-DzLj8K0dn0n-JWNu5B9-JWttq8h8wbDD36RwcQ77DKWxleQseVOplTHNwW4ntGQkGqYEHcD6_iEXuM_UWsn5DfZRsSGJ2ClSOEniQF7CSDIRtui8gyaTV-3B4Jm4im_a2jTpNSbAs9X6bPeKo=s3264" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2448" data-original-width="3264" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhtz-jgTxKyG8uG_b8RVdomezQBXqy9tsOl8jQnqe-DzLj8K0dn0n-JWNu5B9-JWttq8h8wbDD36RwcQ77DKWxleQseVOplTHNwW4ntGQkGqYEHcD6_iEXuM_UWsn5DfZRsSGJ2ClSOEniQF7CSDIRtui8gyaTV-3B4Jm4im_a2jTpNSbAs9X6bPeKo=w640-h480" width="640" /></a></div><br /></div></div><div><div><div>Daha bir çok tarifimin detaylı ve sesli anlatımını YOUTUBE /HACERŞENER ORTADAKARIŞIK kanalımdan izleyebilirsiniz.</div><div>Ayrıca kanalıma ücretsiz ABONE olabilirsiniz.</div></div></div><div><br /></div>hacersener.comhttp://www.blogger.com/profile/04324431670705960400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3516085810219142241.post-65647592929026909292022-03-12T22:00:00.002+03:002022-03-12T22:00:00.161+03:00İRMİKLİ PRATİK KESME TATLI NASIL YAPILIR<div>
<br /></div>
<div>
Merhaba;</div>
<div><br /></div>
<div>
Evde bulunan malzemelerle ve şerbet kaynatmadan yapabileceğiniz bu tatlıyı ben yarım ölçü yaptım.8 kişiyi ağırladı.Daha fazla yapmak isterseniz tam ölçü yapabilirsiniz.Yapılışını kanalımdan izleyebilirsiniz.Gerçekten hem çok pratik hem az malzemeli..üstelik ağızda dağılan bir lezzet.Hazır Ramazan ayı yaklaşırken bu tatlıyı kaydedin.İftara hatta bayrama bile yapabilirsiniz.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic_4c1MBkKnGa83bVCy_rFksb5-TwACoREl6RsbPoHEZ0m9JYDXkmmasEWgP-xQEgUmQI1RrdH-HvSmZwfwAhBl6NFf-r1e6cW5kVwaBp2UVepdEwZJUu42Epj1RlgMA5_9WoS5seQhKg/s1600/WhatsApp+Image+2020-01-14+at+23.47.01+%25282%2529.jpeg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic_4c1MBkKnGa83bVCy_rFksb5-TwACoREl6RsbPoHEZ0m9JYDXkmmasEWgP-xQEgUmQI1RrdH-HvSmZwfwAhBl6NFf-r1e6cW5kVwaBp2UVepdEwZJUu42Epj1RlgMA5_9WoS5seQhKg/w640-h480/WhatsApp+Image+2020-01-14+at+23.47.01+%25282%2529.jpeg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #ff00fe;"><b><br />İRMİKLİ PRATİK KESME TATLI</b></span></td></tr></tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div><span style="color: #ff00fe;"><br /></span></div><br />
<br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: magenta;">MALZEMELER</span></span><br /><br />
<ul>
<li><span style="background-color: white;">1 yumurta</span></li>
<li><span style="background-color: white;">1 çay bardağı sıvıyağ</span></li>
<li><span style="background-color: white;">1 çay bardağı şeker</span></li>
<li><span style="background-color: white;">1 çay bardağı yoğurt</span></li><li><span style="background-color: white;">1 çay bardağı irmik</span></li>
<li><span style="background-color: white;">1 portakal kabuğu rendesi</span></li>
<li><span style="background-color: white;">2 yemek kaşığı hindistan cevizi </span></li><li><span style="background-color: white;">aldığı kadar un</span></li><li><span style="background-color: white;">Üzeri için 1 çay bardağı irmik</span></li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<ul>
<li><span style="background-color: white;">ŞERBET İÇİN</span></li>
<li><span style="background-color: white;">2 su bardağı şeker</span></li>
<li><span style="background-color: white;">2 su bardağı sıcak su</span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0aqlulHmLY8HyUzryycPPnRTsvNeZ1XIHfVlIWZnE8WUJNwXRP4M4EQxTw2hIbOQdPoGzndKJ8ttWI5YQhqG0r80e6Dk8LqtHVeGQVIwLxv2CqS71zMyLRULfQoPcKJkOakzdn8eImxM/s1600/WhatsApp+Image+2020-01-14+at+23.47.01.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0aqlulHmLY8HyUzryycPPnRTsvNeZ1XIHfVlIWZnE8WUJNwXRP4M4EQxTw2hIbOQdPoGzndKJ8ttWI5YQhqG0r80e6Dk8LqtHVeGQVIwLxv2CqS71zMyLRULfQoPcKJkOakzdn8eImxM/w640-h480/WhatsApp+Image+2020-01-14+at+23.47.01.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br /><span style="color: #ff00fe;">YAPILIŞI</span><div><br /><div style="text-align: left;">-Bir karıştırma kabına yumurta kırılır.Sarısı dağılıncaya kadar karıştırılır.</div><div style="text-align: left;">-Sıvıyağ ve yoğurt eklenip krema kıvamına gelinceye kadar karıştırmaya devam edilir.</div><div style="text-align: left;">-Portakal kabuğu rendesi ilave edilir.</div><div style="text-align: left;">-1 çay bardağı irmik ,2 yemek kaşığı hindistan cevizi eklenir.</div><div style="text-align: left;">-yavaş yavaş un ilave edilir.(1,5 su bardağı kadar )</div><div style="text-align: left;">-2 paket kabartma tozu ile ele yapışmayan bir hamur yoğurulur.</div><div style="text-align: left;">-Hamur 4'e bölünür.Tezgahın üzerinde yuvarlanır</div><div style="text-align: left;">-Bir bıçak yardımı ile kenarları düzeltilerek 2 parmak kalınlığında bir dikdörtgen form verilir.</div><div style="text-align: left;">-3 parmak genişliğinde kesilir.Kenarları elle düzeltilir.</div><div style="text-align: left;">-İrmiğe bulanarak tepsiye dizilir.</div><div style="text-align: left;">-Öncede ısıtılmış 180 dereceli fırında kontrollü pişirilir.</div><div style="text-align: left;">-Şerbeti için derin bir kaba şeker alınır.Üzerine 2 su kaynar su ilave edilir.</div><div style="text-align: left;">-Şeker eriyinceye kadar karıştırılır.</div><div style="text-align: left;">-Fırından çıkan tatlının ilk sıcaklığı çıkınca üzerine şerbet gezdirilir.</div><div style="text-align: left;">-şerbeti çekince istediğiniz gibi süsleyip ,servis edebilirsiniz.</div><div style="text-align: left;">-KOLAY GELSİN.BEREKETLİ OLSUN.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div>
<div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRqtB7-7aUSR0SwsSfC-s33cpU7TaF8ujm05iLVlZe8UOdG8w-OhrLsvnibECO5bYMLBHIKyamJcUASxWIphRLJ6DpY2Mv7xgL7nD6bF_ul_h-ZswrpAIl3m0ixT5fzaW810f_LeJSISk/s1600/WhatsApp+Image+2020-01-14+at+23.47.01+%25281%2529.jpeg"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRqtB7-7aUSR0SwsSfC-s33cpU7TaF8ujm05iLVlZe8UOdG8w-OhrLsvnibECO5bYMLBHIKyamJcUASxWIphRLJ6DpY2Mv7xgL7nD6bF_ul_h-ZswrpAIl3m0ixT5fzaW810f_LeJSISk/w640-h480/WhatsApp+Image+2020-01-14+at+23.47.01+%25281%2529.jpeg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div>Daha bir çok tarifimin detaylı ve sesli anlatımını YOUTUBE /HACERŞENER ORTADAKARIŞIK kanalımdan izleyebilirsiniz.</div><div>Ayrıca kanalıma ücretsiz ABONE olabilirsiniz.</div></div>
<br /><div><br /></div><div><br /></div>
<div>
<a href="https://youtu.be/KoYEfNwv8Ks">https://youtu.be/KoYEfNwv8Ks</a><br /></div>
<div><br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="310" src="https://www.youtube.com/embed/KoYEfNwv8Ks" width="481" youtube-src-id="KoYEfNwv8Ks"></iframe></div></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>hacersener.comhttp://www.blogger.com/profile/04324431670705960400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3516085810219142241.post-87808134136164241562021-12-18T23:24:00.002+03:002021-12-18T23:24:36.336+03:00LAHMACUN NASIL YAPILIR /EV YAPIMI LAHMACUN<div>Merhaba; </div><div> Mutfakta zaman geçirmesini sevenler ,ya da hamurla oynamayı sevenler evde lahmacun yapmayı denediniz mi..Denemediyseniz mutlaka benim bu pratik tarifimle yapın.Aslında hamur açmayı bilmeyen bile çok rahatlıkla yapabilir.Taş fırında pişmiş kadar leziz lahmacunları sevdiklerinize ev konforunda sıcak sıcak servis edin.Hem de tavada, hem de hamur mayalamadan...İnanın o kadar güzel oluyor ki iddaa ediyorum bir daha dışarıda lahmacun yemeyeceksiniz.</div><div> Ben orta yağlı kıyma ile hazırladım ama daha yağlı kıyma yiyebiliyorsanız kıymanın yarısını dana yarısını kuzu döş çektirebilirsiniz.</div><div> </div><div> </div><div><br /></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgh3G7KH9J2yUDHUCJ22XTei745l3hR0imKBQk0yBPTDNSnvT59PIURn6VLJxD_EVDwRXrjcXrUFmuGYOxfxZ6PtQP09YaDjIQj3E6nVQg_fq2wjbfMCgCxizF4NsUN32mitjlSuSO4BitzY-ZNCT-8rpZhpNKsW0_4mBFCZBJOT__tj2LxD2XCAawj=s1024" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgh3G7KH9J2yUDHUCJ22XTei745l3hR0imKBQk0yBPTDNSnvT59PIURn6VLJxD_EVDwRXrjcXrUFmuGYOxfxZ6PtQP09YaDjIQj3E6nVQg_fq2wjbfMCgCxizF4NsUN32mitjlSuSO4BitzY-ZNCT-8rpZhpNKsW0_4mBFCZBJOT__tj2LxD2XCAawj=w640-h480" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #ff00fe;">EV YAPIMI LAHMACUN</span></td></tr></tbody></table><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjcTUDf8keVg7-QFF_BHDlejlkl31ureW5RYUVRNxhkFNJPxoWVXgLznzNnYcH01-ZJ0qVNIe9o_HNb_aCml1g7re4lS3BQi_cGl47r2xHIahOmFNYvvXvczuuoiNfDzXfT-tOVUy4vGaqOs2KrWTrglDQBWFSqto0zmduYfU52euVWkn5PnFhGUBQf=s1024" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjcTUDf8keVg7-QFF_BHDlejlkl31ureW5RYUVRNxhkFNJPxoWVXgLznzNnYcH01-ZJ0qVNIe9o_HNb_aCml1g7re4lS3BQi_cGl47r2xHIahOmFNYvvXvczuuoiNfDzXfT-tOVUy4vGaqOs2KrWTrglDQBWFSqto0zmduYfU52euVWkn5PnFhGUBQf=w640-h480" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #ff00fe;">MALZEMELER</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #ff00fe;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">HAMURU İÇİN</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">-1 su bardağına yakın ılık süt</span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">-yarım su bardağı su
-yarım paket kabartma tozu (videoda 1 paket demişim doğrusu bu )
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 yemek kaşığı sıvıyağ
-3-3,5 su bardağı un
bardak ölçüsü :250 ml
İÇ HARCI İÇİN
-300 gr kıyma
-2 adet soğan
-2 adet kırmızı biber
-2 adet domates
-1 çay bardağı sıvıyağ
-4 diş sarımsak
-yarım demet maydanoz
-1 tatlı kaşığı domates salçası
-1 tatlı kaşığı biber salçası
-yarım çay bardağı sıvıyağ
-domates sulu ise yarım çay bardağı su ;değilse 1 çay bardağı su
-tuz,karabiber,pulbiber</span></div><div><br /></div><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj0Ppdge16WFeBoAPEYfDzksbjCst2DbYfpaOuLqc8YCvDmVCnTw_CDGsZjsucNkpK-EOphYtTdfRauLwZeStYptluhFOM3zDGK9G2zVgCO7uAfKqPwzBz4eKmzrFOa6IV_i2fYhy5XyGAWtQpvHwb6-UyNWjWNqCBH1rm5N4_0hlLEIyAL2J5_3HuT=s1024" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj0Ppdge16WFeBoAPEYfDzksbjCst2DbYfpaOuLqc8YCvDmVCnTw_CDGsZjsucNkpK-EOphYtTdfRauLwZeStYptluhFOM3zDGK9G2zVgCO7uAfKqPwzBz4eKmzrFOa6IV_i2fYhy5XyGAWtQpvHwb6-UyNWjWNqCBH1rm5N4_0hlLEIyAL2J5_3HuT=w640-h480" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div><span style="color: #ff00fe;">YAPILIŞI</span></div><div><span style="color: #ff00fe;"><br /></span></div><div>-Önce lahmacunun hazırlanır.</div><div>-ılık su ,ılık süt,sıvıyağ, yoğurma kabına alınır.Karıştırılır</div><div>-1 su bardağı un kabartma tozu ve tuz eklenir .</div><div>-Un yavaş yavaş eklenerek ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur hazırlanır.</div><div>-İç malzemesi hazırlanıncaya kadar üzeri temiz bir bezle kapatılır.</div><div>-İç malzemesi için rondoda soğan,sarımsak, ve kırmızı biber,maydanoz ve domates çekilir.</div><div>-Geniş bir kaba rondoda çekilen malzemeler,sıvıyağ,kıyma baharatlar ve su ilave edilir.</div><div>-Elle bütün malzemeler bütünleşene kadar yoğurulur.</div><div>-Sulu ,sürülebilir bir kıvamda iç harcı yapılır.</div><div>-Hamur tezgaha alınır rulo yapılır.Bezelere ayrılır.</div><div>-80-90 gr büyüklüğünde bezeler yapılır.Tartı yoksa mandalina büyüklüğünde bezeler yapılır.</div><div>-10 beze çıkıyor.</div><div>-Bezelerin üzeri kapatılır.</div><div>-Bir beze alınır merdane ile 20 cm büyüklüğünde kadar ince açılır.</div><div>-2 yemek kaşığı kadar iç malzeme hamurun üzerine yayılır.</div><div>-bu arada tava ocakta ısıtılır.Bir tutam un serpilir.</div><div>-Lahmacun sıcak tavaya alınır.Bir kapakla kapatılır.</div><div>-Kısık ateşte altı kızarıncaya kadar pişirilir.</div><div>-yeşilliklerle servis edilir.</div><div>-KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.</div><div><br /></div><div><br /></div><div>Ev yapımı Lahmacun tarifimi ve daha bir çok detaylı tarifimin detaylı ve sesli anlatımını YOUTUBE /HACERŞENER ORTADAKARIŞIK kanalımdan izleyebilirsiniz.</div><div>Ayrıca kanalıma ücretsiz ABONE olabilirsiniz.</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><iframe frameborder="0" height="270" src="https://youtube.com/embed/f-AumPOBo4E" width="480"></iframe>hacersener.comhttp://www.blogger.com/profile/04324431670705960400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3516085810219142241.post-61739078895528358202021-12-18T01:36:00.000+03:002021-12-20T22:01:27.236+03:00MUZLU PÜRELİ KEK NASIL YAPILIR /MUZLU KEK<div><br /></div><div>Merhaba;</div><div>Muz çok sevilen ve besleyici bir meyve.Özellikle çocuklar çok severek tüketiyorlar. Fakat bir kötü tarafı çok çabuk kararıyor.Bu nedenle buzdolabının bir köşesinde bir iki tane kararan muz mutlaka bulunur.Muz kararınca onu kimse yemek istemiyor.O zaman bizde mutfakta hiç bir şeyi ziyan etmemek için bu muzlarla,baharatlarla tatlandırılmış nefis bir kek yapıyoruz.Hem çay saatlerimiz şenleniyor hem de muzları değerlendirmiş oluyoruz.</div><div> Muzun kararmaması için ufak bir tüyo da vereyim.Ben denedim.Faydası oldu.Muzların baş kısımlarını alüminyum folyo ile sararak oda sıcaklığında saklayabilirsiniz.Kararma süresini biraz uzatıyor.Deneyip sonucu bana yazarsanız sevinirim.</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh1xfFOm0AahfDuoRjIyPppgddhV1LSqmBC6wnNPr5r6k_EQkBj77CSd-Ohdkey22HnFffHG_rWFLFxbtFQVKDuJTQwFtT7JTaUHUJSszNB5DPw69_KKtEfKu4xqfzXATW2bQECCXvnkXG1ipOc1aMPFJ_rvRFTifs5uwsG9-yZusFJmHvvACglxdyR=s1024" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh1xfFOm0AahfDuoRjIyPppgddhV1LSqmBC6wnNPr5r6k_EQkBj77CSd-Ohdkey22HnFffHG_rWFLFxbtFQVKDuJTQwFtT7JTaUHUJSszNB5DPw69_KKtEfKu4xqfzXATW2bQECCXvnkXG1ipOc1aMPFJ_rvRFTifs5uwsG9-yZusFJmHvvACglxdyR=w640-h480" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #ff00fe;"><b>MUZ PÜRELİ KEK</b></span></td></tr></tbody></table><div><br /></div><div><br /></div><div><span style="color: #ff00fe;">MALZEMELER</span></div><div><span style="color: #ff00fe;"><br /></span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">-3 yumurta
-3-4 adet muz
-1 su parmağından 2 parmak eksik şeker
-1 Su bardağı un
-50 gr tereyağ
-sıvıyağ
-1 tatlı kaşığı tarçın
-1 tatlı kaşığı karanfil
-1 çay bardağı hindistan cevizi</span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div><div><br /></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgw7HW-aJpkTg5nvzr17WcM1Hewpbyb_S4fjV-YMgzFCUCbmWD3d_X2rp1CmnCIGk2KDS5BB9OUaWPX_hATp-rc8dJFM6-E_joMVoNhd5L_oN5Z6NBzPKUEEIifUAfFnNDiNq6MkQmy-gALdI1aFjuSzvXr85_lwotENG7rIQajftKdF7rezTNhcPE8=s1024" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgw7HW-aJpkTg5nvzr17WcM1Hewpbyb_S4fjV-YMgzFCUCbmWD3d_X2rp1CmnCIGk2KDS5BB9OUaWPX_hATp-rc8dJFM6-E_joMVoNhd5L_oN5Z6NBzPKUEEIifUAfFnNDiNq6MkQmy-gALdI1aFjuSzvXr85_lwotENG7rIQajftKdF7rezTNhcPE8=w640-h480" width="640" /></a></div></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><span style="color: #ff00fe;">YAPILIŞI</span></span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><span style="color: #ff00fe;"><br /></span></span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">-Öncelikle 3 adet muz bir çatal yardımı ile ezilir.Kenara alınır</span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">-50 gr tereyağ eritilir.1 su bardağına alınır.Yarım su bardağı olacak şekilde üzerine sıvıyağ ile tamamlanır.</span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">-3 adet oda sıcaklığında yumurta sarıları dağılıncaya kadar çırpılır.</span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">-Üzerine şeker eklenir.Krema kıvamına gelinceye kadar çırpmaya devam edilir.</span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">-Muz püresi ve sıvıyağ eklenir karıştırılır.</span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">-Baharatlar,elenmiş un,kabartma tozu ve hindistan cevizi eklenerek kuru malzeme kalmayıncaya kadar karıştılır.</span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">-Pürüzsüz bir kıvam gelen hamur yanmaz kağıt serilmiş kek kalıbına alınır.</span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">-Varsa üzerine dilimlenmiş muz yerleştirilir.</span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">-Önceden ısıtılmış 180 derceli fırında pişirilir.</span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">-İlk 20 dakika kapağını açmayın.Daha sonra kürdan yardımı ile pişip pişmediğini test edebilirsiniz</span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">-KOLAY GELSİN.BEREKETLİ OLSUN.AFİYET OLSUN.</span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div><div>NOT:Muz Püreli Kek tarifimin ve daha bir çok tarifin, detaylı yapılışını sesli olarak YOUTUBE /HACERŞENER ORTADAKARIŞIK kanalımdan izleyebilirsiniz.</div><div>Kanalıma ücretsiz ABONE olabilirsiniz.</div><div><br /></div><div>https://www.youtube.com/channel/UCiPRicz5x0KwZq6-AH_KxtA</div><div><br /></div><div><br /></div><iframe frameborder="0" height="270" src="https://youtube.com/embed/bSt14b_YVw0" width="480"></iframe>hacersener.comhttp://www.blogger.com/profile/04324431670705960400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3516085810219142241.post-24758098059088291802021-12-16T01:38:00.000+03:002021-12-18T00:25:27.187+03:00CIZLAK NASIL YAPILIR /MAYALI CIZLAK<div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>Merhaba;</div><div> Geçen gün bir proğram izledim.Orada bir çok güzel lezzeti başka ülkelere kaptırdığımızı anlatıyordu.Bunlardan bir tanesi de anneannenelerimizin,babaannelerimizin mayalı sulu bir hamurla hazırladıkları ve bahçeye kurdukları ocakların üzerinde büyük saçlarda pişirdikleri "Cızlak" çoğumuzun çocukluk lezzetidir.Mis kokusunun tüm mahalleye yayıldığı ve komşuların toplanıp yediği bu şahane hamur işini İtalyanlar " Krep " olarak tüm dünyaya tanıtmışlar. İşte tam da burada bu güzel tariflerimize ;benim gibi yemek yazarlığı,blog yazarlığı yapan kişilerin sahip çıkması ve dünyaya anlatması gerekiyor.</div><div> Cızlak ,ülkemizin bir çok yöresinde yapılıyor ve bazı yörelerde "akıtma " olarak da biliniyor.Her ne kadar odun ateşinde çok lezzetli olsa da ;günümüz şartlarında ancak tavada yaparak eski lezzetlere özlemimizi giderebiliriz.Bende öyle yaptım gerçekten güzel oldu.Bu reçeteyi ,sizlerle de severek paylaşıyorum.Umarım denersiniz.</div><div> </div><div><br /></div><div><br /></div><div> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh93lfyVsqa6bMNW5Li9m7ObkKb8nL_VY_Xlh12o5SH6tFUKa_ZKaui8kW6Aq1FtLGrjOjPbkXZXhyY3g2iHvaUnbDbTF1XEzbQzlSkEiPCGuMoVoK4ObXou_llhcHOcjqohvH4Qclpk3PQIiGTWUF78FV5M8I9-jnZHBccP8lmCqy88mFOkn_RUFSS=s3264" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2448" data-original-width="3264" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh93lfyVsqa6bMNW5Li9m7ObkKb8nL_VY_Xlh12o5SH6tFUKa_ZKaui8kW6Aq1FtLGrjOjPbkXZXhyY3g2iHvaUnbDbTF1XEzbQzlSkEiPCGuMoVoK4ObXou_llhcHOcjqohvH4Qclpk3PQIiGTWUF78FV5M8I9-jnZHBccP8lmCqy88mFOkn_RUFSS=w640-h480" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #ff00fe;">CIZLAK</span></td></tr></tbody></table><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgP9Glu2l_It60OHbJHe_etqWKDeGWENuD__BYxxBnZ2TVXrIaTzSOK0dbZp0dp-116SiNhEdmVqq1PfagQOJI9pvN-LAGcpqZDQoo0NX2WBICsPVjH-FVsNcZm6sZSx6JvbDNpMp1sxhlruKT25NZ6Hd4eEl90pYWFXY8h1mJalk3llhKuk7A1CJmg=s3264" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2448" data-original-width="3264" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgP9Glu2l_It60OHbJHe_etqWKDeGWENuD__BYxxBnZ2TVXrIaTzSOK0dbZp0dp-116SiNhEdmVqq1PfagQOJI9pvN-LAGcpqZDQoo0NX2WBICsPVjH-FVsNcZm6sZSx6JvbDNpMp1sxhlruKT25NZ6Hd4eEl90pYWFXY8h1mJalk3llhKuk7A1CJmg=w640-h480" width="640" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div><div><span style="color: #ff00fe;">MALZEMELER</span></div><div><br /></div><div><div><span style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">-3,5 su bardağı ılık su
-1 tatlı kaşığı bal veya 1 tatlı kaşığı şeker
-1 tatlı kaşığı tuz</span></div><div><span style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">-1 tatlı kaşığı toz maya
-2 su bardağı un
-üzeri için eritilmiş tereyağ
</span></div></div><div><span style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEim9D7ij6lAciopbxDZDfflOi7uJ0ZyW0WNLcNici-U5gZPfq0TnJ2VhajJYWxD6Us5c4SgpkD25fFLmzNZ7lJdxsmJmMZeP-CIwAC9ukx-wxubNrdqj1y7dEVyrxZWkFlskIiRMAdLZmiIrAljgFt2Nn98dvhEtQAVL_TeWBLUaR1R-7URlbK9FXoc=s3264" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2448" data-original-width="3264" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEim9D7ij6lAciopbxDZDfflOi7uJ0ZyW0WNLcNici-U5gZPfq0TnJ2VhajJYWxD6Us5c4SgpkD25fFLmzNZ7lJdxsmJmMZeP-CIwAC9ukx-wxubNrdqj1y7dEVyrxZWkFlskIiRMAdLZmiIrAljgFt2Nn98dvhEtQAVL_TeWBLUaR1R-7URlbK9FXoc=w640-h480" width="640" /></a></div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><span style="color: #ff00fe;">YAPILIŞI</span></div><div><br /></div><div>-Bir karıştırma kabına maya ve bal alınır.</div><div>-Üzerine suyun 1 çay bardağı kadarı alınır.Karıştırılır.</div><div>-Üzerine bir tabak kapatarak 10-15 dakika ön mayalama yaparak mayanın kabarması beklenir.</div><div>-Kabaran mayanın üzerine 2 su bardağı un alınır.Unun üzerine tuzu eklenir.</div><div>-Kalan su yavaş yavaş ilave edilir. Hamurun topaklanmaması için bir çırpıcı yardımı ile çırpılır.</div><div>-Tekrar üzeri kapatılarak hamur mayalandrılır.</div><div>-Kıvamı çok koyu olursa yavaş yavaş su ekleyerek boza kıvamına gelmesi sağlanır.</div><div>-Bir krep tavası çok az sıvıyağla yağlanır.</div><div>-Tava ısısınınca,hamurdan 1 kepçe kadar alınarak tavaya ince bir tabaka şeklinde yayılır.</div><div>-Kenarlardan kalkmaya başlayınca,üzeri göz göz olunca ters çevrilir.</div><div>-O yönü de kızarınca tavadan alınır.</div><div>-Cızlak tavadan kolayca alınıyorsa tekrar yağlamadan ,kalan hamur aynı şekilde pişirilir.</div><div>-Başka bir tavada tereyağ eritilir.</div><div>-Cızlaklar bir fırça yardımı ile yağlanır.</div><div>-KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>Cızlak tarifimin detaylı yapılışını sesli anlatımımla Youtube kanalımdan izleyebilirsiniz.</div><div>Ayrıca kanalıma ücretsiz ABONE olabilirsiniz.</div><div>https://youtu.be/7IECE5W_Fi8</div><div><br /></div><div><br /></div><iframe frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/7IECE5W_Fi8" width="480"></iframe>hacersener.comhttp://www.blogger.com/profile/04324431670705960400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3516085810219142241.post-81421475857096997472021-12-15T00:09:00.006+03:002021-12-21T01:25:20.422+03:00TAVADA PİZZA NASIL YAPILIR<div><br /></div><div><br /></div>Merhaba;<div> Hafta sonu kahvaltıları çok özeldir.Çünkü bütün ailenin bir arada olduğu uzun ve güzel sohbetlerin yapıldığı en güzel masalardır.Dolayısıyla yapılan yiyecekler de bu kahvaltılara özel hazırlanır.İşte size böyle kahvaltılara yakışan güzel bir pizza tarifi vereceğim.Fakat bu pratik pizzayı tabii ki her zaman yapmanız mümkün.Çünkü yapılışı o kadar kolay ki ..hamur mayalamadan,fırın ısıtmadan tavada yapacaksınız.<div><br /><div><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgh9QD7J4Jcpznet9DNdI68exl-EXv6eePbjSwk_lkzcn0V92b9z4D9H__dNvCHsg-ttzAlCkkrFpOKzsCaa0URRxyenJTGloejNbhNsRs-FBX_DVo1ogVyUcqPBkRi9ty8ZMcmwbfTjU1N-HPNvKiqZA_FzpLddftmXBcnGbiBNBdWFmxSzVxXOc6C=s3264" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2448" data-original-width="3264" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgh9QD7J4Jcpznet9DNdI68exl-EXv6eePbjSwk_lkzcn0V92b9z4D9H__dNvCHsg-ttzAlCkkrFpOKzsCaa0URRxyenJTGloejNbhNsRs-FBX_DVo1ogVyUcqPBkRi9ty8ZMcmwbfTjU1N-HPNvKiqZA_FzpLddftmXBcnGbiBNBdWFmxSzVxXOc6C=w640-h480" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #ff00fe;"><span style="background-color: white;"><b>TAVADA PİZZA</b></span></span></td></tr></tbody></table><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjms_pvIIiVeBRDcnqmgLp32oOmb8EAbUpMbXppJZaEw77pVttaBlv2qYAdxPy_X4Xe3oMxscL8M53csIF0bQoa5X4LKsDZ_cgPyLKrvdOMzBITpuDvi6Ywi6DBGldzIBzujlY3IYWW2tutnNeEwmIIXuQwwaUOjFnf_HJ21jej8eCJ7cq1AWGbpL7S=s3264" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2448" data-original-width="3264" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjms_pvIIiVeBRDcnqmgLp32oOmb8EAbUpMbXppJZaEw77pVttaBlv2qYAdxPy_X4Xe3oMxscL8M53csIF0bQoa5X4LKsDZ_cgPyLKrvdOMzBITpuDvi6Ywi6DBGldzIBzujlY3IYWW2tutnNeEwmIIXuQwwaUOjFnf_HJ21jej8eCJ7cq1AWGbpL7S=w640-h480" width="640" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span style="color: #ff00fe;">MALZEMELER</span></div><div><span style="color: #ff00fe;"><br /></span></div><div><span style="color: #ff00fe;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">-</span><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">1 </span><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">yumurta</span></div><div style="text-align: left;"><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"></span><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">-2 yemek kaşığı susuz yoğurt
-yarım şişe soda</span><br /><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"></span><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">-3 su bardağı un[dikkatli ekleyin]
-yarım paket kabartma tozu</span><br /><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"></span><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">SOS İÇİN
-1 tatlı kaşığı salça</span><br /><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">-1 tatlı kaşığı zeytinyağ</span></div><div style="text-align: left;"><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">-kekik</span><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"></span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">ÜZERİ İÇİN
-sucuk
-domates
-biber
-arzu ettiğiniz malzemeler</span></div><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="color: #0d0d0d;"><span style="font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></span></div><div><div><br /></div><div><br /></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh-imFnK9At_iyPcdlLvd9Tdubzq2aONI3BioPUKJmpaf7m7vFhfXVyvmuixj8y0ObDG8hiaHV2UHDIcqnSy5-v9Tus7Hado9o0QFZAZvgY3ETfeZRNP9uaFrwu8PsT9TQf3iyVgMcXu-hUZ8NbGQfN7dSZCiBLQrlfR_HzeiYRaEr3rseIcJyRGNK2=s1024" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh-imFnK9At_iyPcdlLvd9Tdubzq2aONI3BioPUKJmpaf7m7vFhfXVyvmuixj8y0ObDG8hiaHV2UHDIcqnSy5-v9Tus7Hado9o0QFZAZvgY3ETfeZRNP9uaFrwu8PsT9TQf3iyVgMcXu-hUZ8NbGQfN7dSZCiBLQrlfR_HzeiYRaEr3rseIcJyRGNK2=w640-h480" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div></div><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></blockquote><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #ff00fe;">YAPILIŞI</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #ff00fe;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-Bir karıştırma kabına yumurta kırılır.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-yoğurt eklenir.Yumurta ve yoğurt bir çırpıcı yardımı ile birbirine yedirilir.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-yarı şişe soda ilave edilir,karıştırılır.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-Yarım paket kabartma tozu eklenir.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-Azar azar un ile ele yapışmayan bir hamur yoğurulur.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-Vakit varsa üzeri temiz bezle kapatılıp 15 dakika dinlendirilir.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-Hamur ikiye bölünür.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-Krep tavası büyüklüğünde açılır.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-Tavaya alınır.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-Sos malzemeleri,çok az suyla karıştırılır,hamurun üzerine sürülür.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-Kaşar peyniri rendesi yayılır.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-Arzu edilen malzemeler hamurun üzerine dizilir.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-Tavanın üzeri kapatılarak ,hamurun altı kızarıncaya ağır ateşte pişirilir. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-KOLAY GELSİN BEREKETLİ OLSUN. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Not:Bu hamur malzemesi ile 2 tava pizza çıkıyor.</div></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Tavada Pizza tarifimin detaylı videosunu Youtube /Hacer Şener kanalımda bulabilirsiniz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a class="style-scope ytcp-video-info" href="https://youtu.be/Chw-IGWihg4" style="background-color: #f9f9f9; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; text-decoration-line: none; white-space: nowrap;" target="_blank">https://youtu.be/Chw-IGWihg4</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ayrıca Kanalıma Ücretsiz Abone Olabilirsiniz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: 20px;">https://www.youtube.com/channel/UCiPRicz5x0KwZq6-AH_KxtA</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>.
<iframe frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/Chw-IGWihg4" width="480"></iframe>
</div></div>hacersener.comhttp://www.blogger.com/profile/04324431670705960400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3516085810219142241.post-45721092477528684312020-11-23T01:38:00.005+03:002020-11-23T01:38:44.458+03:00FIRINDA KIYMALI KABAK SANDAL /KABAK SANDAL NASIL YAPILIR<p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p> </p><p>Merhaba,</p><p>Çok uzun zamandır siteme vakit ayıramıyorum.Youtube kanalım,instagram derken;çok emek verdiğim internet sitemi kullanamadım.Ama sizler yine benim tariflerimden bolca faydalanmışsınız.İstatistiklerden bunu çok net görebiliyorum.Çok teşekkürler.Tariflerimin videolarını izlemek isterseniz Youtube/HacerŞener Ortadakarışık kanalıma abone olabilirsiniz.</p><p>Gelelim kabak sevmeyenlere bile sevdirecek üstelik çok da sağlıklı kıymalı kabak sandal tarifime.Fırında piştiği için çok da sağlıklı..</p><p> </p><p> </p><p> </p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH4yACMTsokYdkn2zjVtm728UfE5yhIxzURQBzmFapkdttczyu526gpEaxPvrspjKQM68YG7WUIp4jfN7i-gUQe5FKavqZn-8MKpImCwbKG0IE6CSVSaJgPbwl_jlr7yYoRjGVj6oFZ1s/s3264/IMG_2413.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2448" data-original-width="3264" height="462" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH4yACMTsokYdkn2zjVtm728UfE5yhIxzURQBzmFapkdttczyu526gpEaxPvrspjKQM68YG7WUIp4jfN7i-gUQe5FKavqZn-8MKpImCwbKG0IE6CSVSaJgPbwl_jlr7yYoRjGVj6oFZ1s/w640-h462/IMG_2413.JPG" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">FIRINDA KIYMALI KABAK SANDAL</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="background-color: #ff00fe;"><span></span></span><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="background-color: #ff00fe;"><span></span></span><br /></td></tr></tbody></table><p> </p><p> </p><p><br /></p><p> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp4cMofMtcTQbaqBTl2RA0imKoo0-ZDjtpQU_H16eSfipAGq0rZKnTX6Blds_SiyqDss-rZdUMiOHHkAD6kO1CZvySxE58asK5_OHftukz4iE93kQCWaHZVM61eBgDyAL0r6EFa4PY_O0/s2223/52038908-FAFA-4E4D-9FDE-A121B1C9D92E.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2223" data-original-width="2223" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp4cMofMtcTQbaqBTl2RA0imKoo0-ZDjtpQU_H16eSfipAGq0rZKnTX6Blds_SiyqDss-rZdUMiOHHkAD6kO1CZvySxE58asK5_OHftukz4iE93kQCWaHZVM61eBgDyAL0r6EFa4PY_O0/w640-h640/52038908-FAFA-4E4D-9FDE-A121B1C9D92E.jpg" width="640" /></a></p><p> </p><p> </p><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHSQaMEaKzS5oi-tgXlqR_uizr5h69lWwaw_Zr9dm9HM6mUaDvXqtv81nGUuGFjPmMqNozwmBkfLfVm_jd5ZHyXjPgSDWh2MbzUSk07KMkPgbbCMyuoX53Tlmu5r_6BVtCqChswp50a58/s3264/IMG_2415.JPG"><img border="0" data-original-height="2448" data-original-width="3264" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHSQaMEaKzS5oi-tgXlqR_uizr5h69lWwaw_Zr9dm9HM6mUaDvXqtv81nGUuGFjPmMqNozwmBkfLfVm_jd5ZHyXjPgSDWh2MbzUSk07KMkPgbbCMyuoX53Tlmu5r_6BVtCqChswp50a58/w640-h480/IMG_2415.JPG" width="640" /></a></div><p> </p><p>MALZEMELER</p><p>-3 adet kabak</p><p>-150 gr kıyma</p><p>-1 adet soğan</p><p>-2 diş sarımsak</p><p>-1 tatlı kaşığı salça</p><p>-1 domates</p><p>-1 yemek kaşığı tereyağ</p><p>-2 yemek kaşığı sıvıyağ (1 yemek kaşığı kabakları yağlamak için)</p><p>-tuz,karabiber,pulbiber</p><p>YAPILIŞI</p><p>-Kabakların kabukları soyulur,yıkanır</p><p>-boyuna ikiye kesilir.Kabak oyacağı ile içleri oyulur.</p><p>-Isıya dayanıklı bir kaba alınır.Fırça yardımı ile her tarafına sıvıyağ sürülür.</p><p>-Tuz serpilir.</p><p>-180 derecelik fırında yumuşayıncaya kadar pişirilir.</p><p>-Kıymalı iç harcı için;tereyağ ve sıvıyağ bir tencereye alınır.</p><p>-küp doğranmış soğanlar eklenip ,şeffaşlaşıncaya kadar sotelenir.</p><p>-Üzerine kıyma ilave edilip,kıyma suyunu salıp çekinceye kadar,rengi dönünceye kadar kavrulur.</p><p>-Üzerine kabuğu soyulmuş küp doğranmış domates,salça eklenir.</p><p>-Baharatları ilave edilip,karıştırılır.Domates yumuşayınca 1 çay bardağı sıcak su ile bir taşım kaynatılır.</p><p>-Kabaklar fırından çıkarılır.</p><p>-Kıymalı karışım kabaklara pay edilir.</p><p>-kıyma kavrulan tavaya ,kabaklardan artan sıvıyağ ve 1 tatlı kaşığı salça alınır.Salçanın rengi dönünce yarım çay bardağı su eklenip kabakların üzerine gezdirilir. <br /></p><p>-üzerine kaşar peyniri rendesi yayılır.</p><p>-Kaşar peyniri eriyip,kızarıncaya kadar fırında tutulur.<br /></p><p>- KOLAY GELSİN.Bereketli olsun.<br /></p><p> <br /></p><br /><br /><br /><br /><p></p><p> </p><p> <iframe frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/ZTwMaUNlY4g" width="480"></iframe></p>hacersener.comhttp://www.blogger.com/profile/04324431670705960400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3516085810219142241.post-3825356399432484932019-03-14T00:38:00.001+03:002019-03-14T00:43:34.687+03:00GÜVEÇTE PÜRELİ KÖFTE NASIL YAPILIR<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPVP2aJwnrNHF8zJ0V22aFM14Y8aUWlmO-t8U39PzJLqdQlSBq-3NGI1z5o21Pshb7wjKTWxFaXW67pqpO0_LvdcjFl_if41B3WLx-99l_K9h6R-q4-J4uvRBrYOUF2Np3VEgR5kJZKUI/s1600/WhatsApp+Image+2018-11-04+at+17.54.10.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPVP2aJwnrNHF8zJ0V22aFM14Y8aUWlmO-t8U39PzJLqdQlSBq-3NGI1z5o21Pshb7wjKTWxFaXW67pqpO0_LvdcjFl_if41B3WLx-99l_K9h6R-q4-J4uvRBrYOUF2Np3VEgR5kJZKUI/s1600/WhatsApp+Image+2018-11-04+at+17.54.10.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPVP2aJwnrNHF8zJ0V22aFM14Y8aUWlmO-t8U39PzJLqdQlSBq-3NGI1z5o21Pshb7wjKTWxFaXW67pqpO0_LvdcjFl_if41B3WLx-99l_K9h6R-q4-J4uvRBrYOUF2Np3VEgR5kJZKUI/s1600/WhatsApp+Image+2018-11-04+at+17.54.10.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPVP2aJwnrNHF8zJ0V22aFM14Y8aUWlmO-t8U39PzJLqdQlSBq-3NGI1z5o21Pshb7wjKTWxFaXW67pqpO0_LvdcjFl_if41B3WLx-99l_K9h6R-q4-J4uvRBrYOUF2Np3VEgR5kJZKUI/s1600/WhatsApp+Image+2018-11-04+at+17.54.10.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div>
<br />
<a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=3516085810219142241" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a>Merhaba;</div>
<div>
Genelde biz hanımların en büyük derdi ; akşam yemeğine ne yapacağım sorusunun cevabını bulmak.Ben de size bu konuda yardımcı olmak istedim.Hem pratik,hem lezzetli,üstelik çok pratik..<br />
Birbirine çok yakışan bir ikili...patates ve köfteyi farklı bir sunumla hem de toprak güveçte yaptım.Eminim çocuklar da çok beğenecek.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPVP2aJwnrNHF8zJ0V22aFM14Y8aUWlmO-t8U39PzJLqdQlSBq-3NGI1z5o21Pshb7wjKTWxFaXW67pqpO0_LvdcjFl_if41B3WLx-99l_K9h6R-q4-J4uvRBrYOUF2Np3VEgR5kJZKUI/s1600/WhatsApp+Image+2018-11-04+at+17.54.10.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="336" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPVP2aJwnrNHF8zJ0V22aFM14Y8aUWlmO-t8U39PzJLqdQlSBq-3NGI1z5o21Pshb7wjKTWxFaXW67pqpO0_LvdcjFl_if41B3WLx-99l_K9h6R-q4-J4uvRBrYOUF2Np3VEgR5kJZKUI/s640/WhatsApp+Image+2018-11-04+at+17.54.10.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: magenta; font-size: small;">GÜVEÇTE PÜRELİ KÖFTE</span></td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh12CbZg3djhSv30u9y7HuwScnabhCAsd8cu7J3CJv2aGcyib9OMnaKR0-pwbFHLYldPfR8BGb8NSO3qz1PqjKImTmPby-eJgs3B9tUwcA-hICAgoTkuDDiGu1yj-8yBED9qU61Ma5Euas/s1600/WhatsApp+Image+2018-11-04+at+17.57.47.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="310" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh12CbZg3djhSv30u9y7HuwScnabhCAsd8cu7J3CJv2aGcyib9OMnaKR0-pwbFHLYldPfR8BGb8NSO3qz1PqjKImTmPby-eJgs3B9tUwcA-hICAgoTkuDDiGu1yj-8yBED9qU61Ma5Euas/s640/WhatsApp+Image+2018-11-04+at+17.57.47.jpeg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: magenta;">MALZEMELER</span><br />
<br />
<ul>
<li>PATATES PÜRESİ İÇİN</li>
<li>4-5 adet orta boy patates</li>
<li>1 yemek kaşığı tereyağ</li>
<li>1 çay bardağı rende kaşar peyniri</li>
<li>SOS İÇİN</li>
<li>2 yemek kaşığı sıvı yağ</li>
<li>2 yemek kaşığı domates püresi</li>
<li>2 yemek kaşığı domates salçası</li>
<li>1 çay bardağı sıcak su</li>
<li>tuz</li>
<li>KÖFTE İÇİN</li>
<li>300 gr orta yağlı kıyma</li>
<li>1 adet rendelenmiş soğan</li>
<li>1 çay bardağı galeta un</li>
<li>2 diş sarımsak</li>
<li>1 yemek kaşığı irmik</li>
<li>1 yumurta</li>
<li>tuz,karabiber ,kimyon,kekik,</li>
<li>kızartmak için sıvı yağ</li>
<li>ÜZERİ İÇİN:domates ,biber dilimleri</li>
<li>Kaşar peyniri rendesi</li>
</ul>
</div>
<div>
<br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0b_3Gi43E6mGXi8X4ernjhPcwhj2PgM44e6mXL-vxRSf8yAknVAA3vzuqaJwH9rlvRzfSqteyiSoloqYUNqoVZg50yys3KBbpxcB-EB9D7ufkC9en6n9jJ2KXs3pCGbjWMfjaYfbriJo/s1600/WhatsApp+Image+2018-11-04+at+17.50.41.jpeg" imageanchor="1"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0b_3Gi43E6mGXi8X4ernjhPcwhj2PgM44e6mXL-vxRSf8yAknVAA3vzuqaJwH9rlvRzfSqteyiSoloqYUNqoVZg50yys3KBbpxcB-EB9D7ufkC9en6n9jJ2KXs3pCGbjWMfjaYfbriJo/s640/WhatsApp+Image+2018-11-04+at+17.50.41.jpeg" width="640" /></a><br />
<div>
<br />
<br /></div>
<div>
<span style="color: magenta;">YAPILIŞI</span><br />
<br />
<ul>
<li>Patatesler soyulup yıkanır.</li>
<li>Yumuşayıncaya kadar haşlanır.</li>
<li>Sıcakken ezilir.</li>
<li>Tuz,tereyağ ve kaşar peyniri rendesi eklenerek karıştırılır.</li>
<li>Toprak güvece yayılır.</li>
<li>Köfte için :kıyma; soğan rendesi,yumurta,galeta unu,baharatlar , yumurta ,1 yemek kaşığı irmik ve sarımsak rendesi ile birlikte yoğurulur.</li>
<li>İstenilen büyüklükte köfteler yapılır.</li>
<li>Yağda kızartılır.</li>
<li>Güveçte bulunan pürenin üzerine yerleştirilir.</li>
<li>Dilimlenmiş domates ve biberler de konulur.</li>
<li>Sos için:Bir tavada sıvı yağ ısıtılır.Üzerine salça ve domates püresi ve çok az tuz ilave edilir.</li>
<li>Sıcak su ile bir taşım kaynatılır.</li>
<li>Köftenin üzerine ,her tarafına gelecek şekilde sos dökülür.</li>
<li>Kaşar peyniri rendesi serpilir.</li>
<li>200 dereceli fırında kaşarlar eriyip ,kızarıncaya kadar tutulur.</li>
<li>KOLAY GELSİN.BEREKETLİ OLSUN.AFİYET OLSUN.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<ul>
<li>NOT:Bütün malzemeler pişmiş olduğu için kaşarlar eriyinceye kadar fırında tutmak yeterli.</li>
</ul>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
hacersener.comhttp://www.blogger.com/profile/04324431670705960400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3516085810219142241.post-6973892965145028272019-01-21T17:14:00.001+03:002019-01-21T18:04:10.106+03:00PASTA SALATA NASIL YAPILIR<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Merhaba;<br />
Salatalar yemek masalarının,çay sofralarının vazgeçilmezi...hatta masaların süsü...biraz da benim yaptığım gibi süslerseniz masalarınıza renk katarsınız..Ama eminim ki siz yaratıcılığınızı konuşturup daha süslü salatalar yapabilirsiniz.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDbo0HuB3tF3wHRUJNGFWgPL2U7UsYY1wMIyYmMZWco-94hNYznURkTqhTj6XRu8XmZU7Rv1NWzWsSK8d7Zuf7qf8pO1z8G4YiIB6RWEQpnZQeoTu_TWKRvKSNflzuek8QJijVY3-o-xw/s1600/20180720_174008-01.jpeg" imageanchor="1"><img border="0" height="310" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDbo0HuB3tF3wHRUJNGFWgPL2U7UsYY1wMIyYmMZWco-94hNYznURkTqhTj6XRu8XmZU7Rv1NWzWsSK8d7Zuf7qf8pO1z8G4YiIB6RWEQpnZQeoTu_TWKRvKSNflzuek8QJijVY3-o-xw/s640/20180720_174008-01.jpeg" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<span style="color: magenta;">MALZEMELER</span><br />
<ul>
<li>3 adet patates</li>
<li>6-7 salatalık</li>
<li>1 kase süzme ya da susuz yoğurt</li>
<li>dereotu</li>
<li>tuz</li>
<li>süslemek için kırmızı biber,salatalık</li>
</ul>
<span style="color: magenta;">YAPILIŞI</span><br />
<div>
<ul><a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=3516085810219142241" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=3516085810219142241" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a>
<li>Patatesler haşlanır.Soyulur.</li>
<li>Sıcakken ezilir.</li>
<li>İyice yıkanan salatalıklar kabuğuyla rendelenir.</li>
<li>Salatalıkların suyu sıkılarak patates püresine eklenir.</li>
<li>Süzme yoğurt ,ya da az sulu yoğurt çırpılır.Arzuya göre ezilmiş sarımsak eklenir.</li>
<li>Yoğurttan üstüne sürmek için ayrılır.</li>
<li>Diğer malzemelerle karıştırılır.Doğranmış dereotu eklenir.</li>
<li>Kelepçeli bir kalıba sıkıca bastırılır.</li>
<li>Dolapta 1 saat bekletilir.</li>
<li>Kalıptan çıkarılarak kalan yoğurt üzerine sürülür.</li>
<li>Salatalık ve biberler uzun kesilip salatanın kenarlarına dizilir.</li>
<li>Üzeri zevke göre küp doğranmış salatalık ve kırmızı ve dereotu ile süslenir.</li>
<li>KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
NOT:Tarifimin yapılışını sesli olarak anlattığım <a href="https://youtu.be/3F7wFc3q2Vw">YOUTUBE </a> videomu linke tıklayarak izleyebilir,daha kolay yapabilirsiniz<a href="https://youtu.be/UH744RUPzcE">.</a><a href="https://www.youtube.com/channel/UCiPRicz5x0KwZq6-AH_KxtA?view_as=subscriber">KANALIMA ABONE OLABİLİRSİNİZ</a><br />
<div>
<br />
.<a href="https://www.youtube.com/channel/UCiPRicz5x0KwZq6-AH_KxtA?view_as=subscriber">YOUTUBE /HACER ŞENER</a><br />
<br />
<br />
<br /></div>
</div>
<div>
<iframe allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="250" src="https://www.youtube.com/embed/3F7wFc3q2Vw" width="450"></iframe></div>
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
hacersener.comhttp://www.blogger.com/profile/04324431670705960400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3516085810219142241.post-75701877156372298172018-12-08T00:29:00.000+03:002018-12-08T00:29:16.264+03:00HAŞHAŞLI PRATİK BÖREK NASIL YAPILIR<br />
Merhaba;<br />
<br />
Çıtır çıtır çekirdek gibi yiyeceğiniz enfes bir börek tarifim var.Benim gibi haşhaşlı tüm lezzetleri seviyorsanızbu börek tam sizin damak tadınıza göre bir börek.Sadece 3 malzemeyle.Üstelik ;çay demleninceye kadar hazır olacak kadar da pratik..Bundan sonra gün masalarınızın vazgeçilmezi olacağına garanti ediyorum.Mutlaka deneyin...<br />
<br />
<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq5mqHApjm-espQuAUhYRj3Ee6tb83GkIWbEYDpuk3XeuakDcR_j-CPuQ92HsOjpzvl8vLRYMND6huCNwXfKdtipbUciKDqzz_iAzTlQOXWzy5G20EFahfZSzfCD982v-7V27hYZv1Syk/s1600/20180720_180804-01.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="310" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq5mqHApjm-espQuAUhYRj3Ee6tb83GkIWbEYDpuk3XeuakDcR_j-CPuQ92HsOjpzvl8vLRYMND6huCNwXfKdtipbUciKDqzz_iAzTlQOXWzy5G20EFahfZSzfCD982v-7V27hYZv1Syk/s640/20180720_180804-01.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: magenta; font-size: small;">HAŞHAŞLI BÖREK</span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: 12.8px;"><br /></span>
<span style="font-size: 12.8px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: magenta; font-size: small;">MALZEMELER</span></div>
<div style="text-align: left;">
<ul>
<li><span style="font-size: small;">2 adet yufka</span></li>
<li><span style="font-size: small;">yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 su bardağı haşhaş</span></li>
<li><span style="font-size: small;">üzeri için: 1 yemek kaşığı sıvı yağ</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 çay bardağı kadar su</span></li>
</ul>
</div>
<br />
<br />
<br /></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglvOjSkVrQQ72dcihXOmTyOvIshhiQtETR4y7OmCdKAGAcFDUazWp5oc39tmPkuaAfiZBEQ20ilkvj9OEuFMQpbPf9dIgA0lGkj38fOIc8ApagwrO9Mi69m5E9xn1xb5L9t9CKtUpe7B4/s1600/20180720_180804-02.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="310" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglvOjSkVrQQ72dcihXOmTyOvIshhiQtETR4y7OmCdKAGAcFDUazWp5oc39tmPkuaAfiZBEQ20ilkvj9OEuFMQpbPf9dIgA0lGkj38fOIc8ApagwrO9Mi69m5E9xn1xb5L9t9CKtUpe7B4/s640/20180720_180804-02.jpeg" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: magenta;">YAPILIŞI</span><br />
<br />
<ul>
<li>Sıvı yağ ve haşhaş sürülebilecek kıvama gelmesi için bir kasede karıştırılır.</li>
<li>Çok koyu olursa biraz su eklenir.</li>
<li>Bir yufka tezgaha serilir.Her tarafına haşhaşlı karışım sürülür.</li>
<li>İkiye katlanır.Yarım ay şekline gelen yufkaya tekrar haşhaş sürülür.</li>
<li>Yufkanın büyüklüğüne göre 12 ya da daha fazla üçgen parçaya kesilir.</li>
<li>Rulo sarılır.</li>
<li>Diğer yufka da aynı şekilde hazırlanır.</li>
<li>1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 su bardağı kadar su karıştırılarak böreklerin üzerine sürülür.</li>
<li>180 derecede önceden ısınmış fırında 15-20 dakika pişirilir.</li>
<li>Çabuk yanabilir.Dikkat etmek gerebilir.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<br />
NOT:Tarifimin yapılışını sesli olarak anlattığım YOUTUBE videomu linke tıklayarak izleyebilir,daha kolay yapabilirsiniz<a href="https://youtu.be/UH744RUPzcE">.</a><a href="https://www.youtube.com/channel/UCiPRicz5x0KwZq6-AH_KxtA?view_as=subscriber">KANALIMA ABONE OLABİLİRSİNİZ</a><br />
<div>
<br />
.<a href="https://www.youtube.com/channel/UCiPRicz5x0KwZq6-AH_KxtA?view_as=subscriber">YOUTUBE /HACER ŞENER</a><br />
<br />
<br />
<iframe allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="250" src="https://www.youtube.com/embed/hvan8C_gHyU" width="450"></iframe><br />
<br />
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<br />
<br />hacersener.comhttp://www.blogger.com/profile/04324431670705960400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3516085810219142241.post-1468335989940551052018-11-05T00:05:00.000+03:002018-11-05T00:17:22.634+03:00AHUDUDU SOSLU SÜTLAÇ NASIL YAPILIR<br />
Merhaba;<br />
En klasik Türk tatlısı desek yanlış olmaz sanırım.Evet anladınız..sütlaçtan bahsediyorum.Sütlü tatlıların en sevileni ve en bilineni.Bu defa klasik sütlacı meyve sosu ile buluşturdum.Meyve işin içine girince sütlaç iki kat lezzetlendi ,bir o kadar da hafifledi.Gerçek anne sütlacı tarifi ile yaptım.Pirinci ayrı bir tencerede haşlamadan sütün içinde pişiriyorum.Ve nişasta katmayı sevmiyorum.Pirincin kendi nişastası ile tam kıvamında hafif sulu bir kıvamda sütlaç oluyor.Bu tarifle mutlaka denemenizi öneririm.<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_iOf1NWzCf0-er9sbqblRLFlUK97FC5jEL9Y-i-YaXYhIZ3mOZaBS4VduesACSMfI6P3gvdMuWg3Qd-WoaYpsJ_vPVA4Vy5XwXSAso0XjhiPhKdrhkUmhYrap3PECSA5skCSo3f4UDsI/s1600/IMG_0661.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_iOf1NWzCf0-er9sbqblRLFlUK97FC5jEL9Y-i-YaXYhIZ3mOZaBS4VduesACSMfI6P3gvdMuWg3Qd-WoaYpsJ_vPVA4Vy5XwXSAso0XjhiPhKdrhkUmhYrap3PECSA5skCSo3f4UDsI/s640/IMG_0661.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption"><span style="color: magenta; font-size: small;">AHUDUDU SOSLU SÜTLAÇ </span><br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="color: magenta; font-size: small;">MALZEMELER</span></div>
<div style="text-align: left;">
<ul>
<li><span style="font-size: small;">1 litre süt </span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 büyük çay bardağından az pirinç</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 su bardağı su</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 su bardağı şeker</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 tutam tuz</span></li>
<li><span style="font-size: small;">AHUDUDULU SOS</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 su bardağı ahududu</span></li>
<li><span style="font-size: small;">2 yemek kaşığı şeker</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 tatlı kaşığı mısır nişastası</span></li>
<li><span style="font-size: small;">yarım çay bardağı su</span></li>
</ul>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwk5Fqk6nFJAVn8H313hN_DEubByPwM90qh7dgki6-jeuUidc-pCF2wd5wVjDXRatSueJVIGUCboqrHU60r6gyXpGT6CuH_s_Y-kCnMIOKPLA4X9v8djnq4JY6xhdlEyZhYBg05Yv-o6A/s1600/WhatsApp+Image+2018-10-29+at+00.00.50.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /><img border="0" data-original-height="1378" data-original-width="1120" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwk5Fqk6nFJAVn8H313hN_DEubByPwM90qh7dgki6-jeuUidc-pCF2wd5wVjDXRatSueJVIGUCboqrHU60r6gyXpGT6CuH_s_Y-kCnMIOKPLA4X9v8djnq4JY6xhdlEyZhYBg05Yv-o6A/s640/WhatsApp+Image+2018-10-29+at+00.00.50.jpeg" width="520" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="color: magenta;">YAPILIŞI</span><br />
<br />
<ul>
<li>Süt ve su tencereye alınır,</li>
<li>Kaynamaya başlayınca yıkanmış pirinç tencereye alınır.</li>
<li>Pirinçler yumuşayıncaya kadar ara ara karıştılarak pişirilir.</li>
<li>Şeker ve tuz eklenir.</li>
<li>Taşmaması için karıştırılarak 5 dakika kaynatılır.</li>
<li>Sıcakken kaselere paylaştırılır.</li>
<li>SOS için küçük bir tencereye ahududu ve şeker konur.</li>
<li>Ahududu sulanınca ocağa alınır kaynamaya başlayınca soğuk su ile inceltilen nişasta eklenir.</li>
<li>Bir taşım kaynatılıp ocaktan alınır.</li>
<li>Sos ılınınca sütlaçların üzerine pay edilir.</li>
<li>Soğuk servis edilir.</li>
<li>KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.</li>
</ul>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1e_JIyMSRJShFvjWHbn8HBCoIIfsJqbvN5LCnq72mXZ0axnlLOFFBXI04zLy63U4ZxoBBTlSLGk_0mdzi7pwm-Pkh6I7fsy_Sk_mnDyhUOsXCmLwLnH1nr_xTgNGtxMeYsY8dzhL4-7s/s1600/WhatsApp+Image+2018-10-29+at+00.00.50.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1378" data-original-width="1120" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1e_JIyMSRJShFvjWHbn8HBCoIIfsJqbvN5LCnq72mXZ0axnlLOFFBXI04zLy63U4ZxoBBTlSLGk_0mdzi7pwm-Pkh6I7fsy_Sk_mnDyhUOsXCmLwLnH1nr_xTgNGtxMeYsY8dzhL4-7s/s640/WhatsApp+Image+2018-10-29+at+00.00.50.jpeg" width="520" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />hacersener.comhttp://www.blogger.com/profile/04324431670705960400noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3516085810219142241.post-138831083376470892018-10-27T23:34:00.000+03:002018-10-27T23:34:22.979+03:00HİNDİSTAN CEVİZLİ PORSİYONLUK SÜRPRİZ KEK NASIL YAPILIR<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Merhaba;</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Marketlerden alıp bayılarak yediğimiz cocostar ...bu defa kakaolu kek ile buluştu.Ve ortaya müthiş tat çıktı.Benim gibi hindistan cevizi severler..mutlaka denesin..Denemek için öyle profesyonel şef olmanıza gerek yok...çok çok kolay..ama bir o kadar da şık bir sunum ve damak çatlatan bir lezzet...Genelde kek kalıbında yapılıyor ama ben farklı bir sunum olsun diye kağıt kalıplarda yaptım.Tercih sizin.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPFhfplgn2BsmxW9JsiSWaiWIkceX1Aan3nZIvPkQqYtJ8QLkrgi0BSfkmTTSE3frQjj0pLqGDIEHhpKP3CVYgoOmBJV0pKemQPbJBvwRiPildb3QbUsiLvMmtEHgR3HzZg8x7YwR11Ss/s1600/20150413_210806-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1441" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPFhfplgn2BsmxW9JsiSWaiWIkceX1Aan3nZIvPkQqYtJ8QLkrgi0BSfkmTTSE3frQjj0pLqGDIEHhpKP3CVYgoOmBJV0pKemQPbJBvwRiPildb3QbUsiLvMmtEHgR3HzZg8x7YwR11Ss/s640/20150413_210806-01.jpeg" width="576" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: magenta; font-size: small;">HİNDİSTAN CEVİZLİ PORSİYONLUK SÜRPRİZ KEK</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<span style="color: magenta; font-size: x-small;">MALZEMELER</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: x-small;">3 yumurta</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: x-small;">1 su bardağı şeker</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: x-small;">1 çay bardağı süt</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: x-small;">1 çay bardağı sıvı yağ</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: x-small;">3 yemek kaşığı kakao</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: x-small;">1,5 su bardağı un</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: x-small;">1 paket kabartma tozu</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: x-small;">Üzeri için hazır vanilya sos</span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: magenta; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: x-small;">Hindistan cevizi dolgusu</span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: x-small;">2 yumurta akı</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: x-small;">2 su bardağı hindistan cevizi</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: x-small;">1 su bardağı pudra şekeri</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy0xTp5TFN7Kyu2J2N44lag5pgA8q5q9LTMR0tZZTZnwpz0kmOvhnsAyuBkIcqT4BFLxeFZWuFuMnxxE7A9ESpOk3yIDhHVdNQsv8_FBZRcTNx6NavLhXNIo_EYRsFjbypVrgDm8WHBgo/s1600/20150413_210806-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1441" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy0xTp5TFN7Kyu2J2N44lag5pgA8q5q9LTMR0tZZTZnwpz0kmOvhnsAyuBkIcqT4BFLxeFZWuFuMnxxE7A9ESpOk3yIDhHVdNQsv8_FBZRcTNx6NavLhXNIo_EYRsFjbypVrgDm8WHBgo/s640/20150413_210806-01.jpeg" width="576" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: magenta; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: x-small;">YAPILIŞI</span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: x-small;">Öncelikle kekin sürpriz kısmı için ;bir kasede hindistan cevizi,pudra şekeri ve yumurta beyazı iyice karıştırılıp şekil verilecek kıvama getirilir.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: x-small;">Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlak şekil verilir.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: x-small;">8 adet top yapılır.Düz bir tabakta kek hazırlanıncaya kadar dolapta bekletilir.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: x-small;">Kek için;3 yumurta karıştırma kabında 1-2 dakika çırpılır.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: x-small;">Şeker ilave edilip krema kıvamına gelinceye kadar karıştırılır.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: x-small;">Süt ve sıvı yağ ilave edilir.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: x-small;">Un ,kakao ve kabartma tozu eklenerek spatula ile pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar karıştırılır.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: x-small;">Kağıt kek kalıplarının 3/1 i kek hamuru ile doldurulur.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: x-small;">Üzerine hazırlanan hindistan cevizli toplar yerleştirilir.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: x-small;">Kalıpların üzeri bir parmak boşluk kalıncaya kadar kek hamuru ile doldurulur.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: x-small;">180 dereceli önceden ısınmış fırında 20-25 pişirilir.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: x-small;">soğuyunca kalıplardan çıkarılıp üzerine ister kakaolu sos isterseniz vanilya sos gezdirilir.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: x-small;">KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN</span></li>
</ul>
</div>
hacersener.comhttp://www.blogger.com/profile/04324431670705960400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3516085810219142241.post-65768200085340879122018-10-26T21:16:00.000+03:002018-10-26T21:16:00.012+03:00FELLAH KÖFTE NASIL YAPILIR<br />
Merhaba;<br />
Bulgur ve yoğurdun muhteşem buluşması...Hatay yöresine ait bir salata ya da meze de diyebiliriz. Fakat sadece o yörede kalmayıp bütün mutfaklarda da zevkle yapılıp damakları şenlendiriyor.Yapımı çok pratik olmasına karşın bu göz dolduran köfteyle misafirlerinizi mest edebilirsiniz.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf2-uqXd1KaHGql9z7gr8HdN9UrTC0q581H56YSvirtJkoIR_IGARPVPn7e0woMB7J9hZPUszoD6I-eFJw1uPy-FS4YZeXfBrlKQcJvYmc7xN2EnTeU0zaE_FQSoEO36t3YN1nhQZ9hqc/s1600/WhatsApp+Image+2018-10-21+at+00.07.57.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf2-uqXd1KaHGql9z7gr8HdN9UrTC0q581H56YSvirtJkoIR_IGARPVPn7e0woMB7J9hZPUszoD6I-eFJw1uPy-FS4YZeXfBrlKQcJvYmc7xN2EnTeU0zaE_FQSoEO36t3YN1nhQZ9hqc/s640/WhatsApp+Image+2018-10-21+at+00.07.57.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: magenta;">MALZEMELER</span><br />
<ul>
<li><span style="color: magenta;">KÖFTESİ İÇİN:</span>1 su bardağı ince bulgur</li>
<li>1 yemek kaşığı un</li>
<li>1 yumurta</li>
<li>tuz ,nane</li>
<li>su</li>
<li><span style="color: magenta;">SOS İÇİN:</span>1 küçük çay bardağı zeytinyağı</li>
<li>1 yemek kaşığı biber salçası</li>
<li>1 yemek kaşığı domates salçası</li>
<li>tuz</li>
<li> yarım su bardağı sıcak su</li>
</ul>
<div>
<span style="color: magenta;">YAPILIŞI</span><br />
<ul>
<li>İnce bulgur büyük bir kaseye alınır.</li>
<li>Tuz ve üzerini geçecek kadar sıcak su konur.Kapağı kapatılır.</li>
<li>Bulgur şişince ,üzerine yumurta,un nane ve ilave edilerek yoğurulur.</li>
<li>Minik top köfteler yapılır.(elinize yapışmaması için elinizi su ile ıslatabilirsiniz)</li>
<li>Bir tencereye su konur.Tuz ve 1 tatlı kaşığı sirke ile kaynatılır.</li>
<li>Köfteler içine atılır.10-15 dakika pişirilip ,süzülür.</li>
<li>Bir tavada zeytinyağ ısıtılıp,salçalar eklenir.</li>
<li>Salçalar kavrulunca 1 çay bardağı sıcak su eklenir.Köfteler ilave edilip hepsi birlikte bir taşım kaynatılır.</li>
<li>Servis tabağına alınır.</li>
<li>Sarımsaklı yoğurt gezdirilir.Servis edilir.</li>
<li>KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.</li>
</ul>
</div>
hacersener.comhttp://www.blogger.com/profile/04324431670705960400noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3516085810219142241.post-85247112066195072082018-10-22T00:54:00.000+03:002018-12-08T00:40:39.731+03:00ZEYTİNYAĞLI KURU BİBER DOLMASI NASIL YAPILIR<br />
Merhaba;<br />
<br />
<span style="font-size: small;">Zeytinyağlı
kuru biber ve patlıcan dolması Güneydoğu Anadolu 'da daha çok yapılan
fakat yine ünü bütün yurdu sarmış lezzetlerden bir tanesi..Tam yöreye
uygun yapamasak da herkes kendi damak tadına göre tarifler geliştirip
,kendinden bir şeyler katıyor.Ben de öyle yaptım.Sadece kuru biber
zeytinyağlısını aslına sadık kalmaya çalışarak ve evdekilerin damak
tadını da düşünerek pişirdim.Sadece sarımsak ,baharat ve nar ekşisini az
kullandım.Sumak suyu hiç kullanmadım.Ama inanın çok beğenildi.Bir gün
orijinal tarife sadık kalarak kuru patlıcan dolması yapmak istiyorum.Onu
da mutlaka buraya eklerim.Bu arada ,görselde gördüğünüz <a href="http://www.hacersener.com/2016/10/zeytinyagli-kabak-dolmasi-nasil-yapilir.html">zeytinyağlı kabak dolması </a>tarifime de buradan ulaşabilirsiniz..</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZbtFhlCM-5mOplYjyBsU7FRbo_tSYyDjgpwaa7hwlfMIRKdIE8oltTF12Qgq-fEbNPnMjWKY0cjz5k7Zh8xAAXYwIN3-q1Er8aEdd3GUiP0DzAg006m2_mFhuxnUuptsK56WIkloEpYI/s1600/20161230_144226-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZbtFhlCM-5mOplYjyBsU7FRbo_tSYyDjgpwaa7hwlfMIRKdIE8oltTF12Qgq-fEbNPnMjWKY0cjz5k7Zh8xAAXYwIN3-q1Er8aEdd3GUiP0DzAg006m2_mFhuxnUuptsK56WIkloEpYI/s640/20161230_144226-01.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: magenta;"><span style="font-size: small;">ZEYTİNYAĞLI KURU BİBER DOLMASI</span></span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4lBLYNzZFQrPyEfmpGV4tRlLcQOzzZHTS4KlBVg8eD8KCUGOL8M3qiuRrzB5Oly7lX6ymjiPgaSq6MuVN3W2MSkKtFkcwYisMYHL1sX9d9T8fj1JkFShUSsr3g9s1UdYjeAGcqYsXx-g/s1600/20161230_144226-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4lBLYNzZFQrPyEfmpGV4tRlLcQOzzZHTS4KlBVg8eD8KCUGOL8M3qiuRrzB5Oly7lX6ymjiPgaSq6MuVN3W2MSkKtFkcwYisMYHL1sX9d9T8fj1JkFShUSsr3g9s1UdYjeAGcqYsXx-g/s640/20161230_144226-01.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: magenta;">MALZEMELER</span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: small;">20 adet kurutulmuş biber</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 su bardağı pirinç</span></li>
<li><span style="font-size: small;">2 adet küp doğranmış soğan</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 çay bardağı zeytinyağ </span></li>
<li><span style="font-size: small;">2 diş sarımsak</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 yemek kaşığı biber salçası</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 yemek kaşığı domates salçası</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 yemek kaşığı kuru nane</span></li>
<li><span style="font-size: small;">2 çay kaşığı sumak</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 yemek kaşığı şeker</span></li>
<li><span style="font-size: small;">tuz,karabiber,pul biber</span></li>
<li><span style="font-size: small;">yarım limon suyu</span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;"><span style="color: black;">1 tatlı kaşığı nar ekşisi </span> </span></span></li>
</ul>
<br />
<br />
<span style="color: magenta;"> </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixZ6ZkzBlkbiwxBWHyg0B1-Q4PqfZcBE7UocYioyrO9H7aox0oj7yUVOCjjNubRKaosyu5wq5I0lBB_JVY7b0B1gZ5sCMyORzRBHraZcdNlzLzT-A1pQC7zbIfS5iqncMI1y-t3lv6Iwo/s1600/20161230_144226-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixZ6ZkzBlkbiwxBWHyg0B1-Q4PqfZcBE7UocYioyrO9H7aox0oj7yUVOCjjNubRKaosyu5wq5I0lBB_JVY7b0B1gZ5sCMyORzRBHraZcdNlzLzT-A1pQC7zbIfS5iqncMI1y-t3lv6Iwo/s640/20161230_144226-01.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: magenta;">YAPILIŞI</span><br />
<ul>
<li><span style="color: magenta;"><span style="color: black;">Tuzlu kaynayan suda biberler 5 dakika haşlanır.Süzülüp soğuk sudan geçirilir.</span> <span style="color: black;"> </span></span></li>
<li><span style="color: magenta;"><span style="color: black;">Dolmanın içi için;tencereye zeytinyağı alınır.Isınınca küp doğranmış soğanlar ,sarımsaklar ve şeker eklenerek kavrulur.</span></span></li>
<li><span style="color: magenta;"><span style="color: black;">Domates ve biber salçası eklenerek salça kokusu çıkıncaya kadar kavurmaya devam edilir.</span></span></li>
<li><span style="color: magenta;"><span style="color: black;">İyice yıkanıp suyu süzülen pirinç tencereye alınır.Tuz ilavesiyle 2-3 dakika karıştırılır.</span></span></li>
<li><span style="color: magenta;"><span style="color: black;">2 su bardağı sıcak su ile üzeri göz göz oluncaya kadar pişirilir.</span></span></li>
<li><span style="color: magenta;"><span style="color: black;">Karabiber, sumak,pul biber ve nane ilave edilip karıştırılır.</span></span></li>
<li><span style="color: magenta;"><span style="color: black;">Biberlerin içine 1 parmak kalıncaya kadar doldurulur.Ağız kısmı hafifçe biribirine bastırılır.</span></span></li>
<li><span style="color: magenta;"><span style="color: black;">Tencereye yatay şekilde yerleştirilir.Üzerine bir tabak kapatılır.</span></span></li>
<li><span style="color: magenta;"><span style="color: black;">Limon suyu,nar ekşisi (isteğe bağlı)ve üzerine geçecek kadar sıcak su eklenir.</span></span></li>
<li><span style="color: magenta;"><span style="color: black;">Biberler ve pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirilir. </span></span></li>
<li><span style="color: magenta;"><span style="color: black;">KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN. </span></span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFB74fQR5gVtbdxEJuEgwebzgp_yPq49g_5b16BGqmi3sBdDzlKqrJG9fcXGh_ctwHvrVCeh8GLvecLxRwEK61GQ3OLsJA1_bb894pC7ATUIgzEQ5Rer-srhyphenhyphenMRdC67anPFfZSn9Ps_sI/s1600/20161230_144147-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFB74fQR5gVtbdxEJuEgwebzgp_yPq49g_5b16BGqmi3sBdDzlKqrJG9fcXGh_ctwHvrVCeh8GLvecLxRwEK61GQ3OLsJA1_bb894pC7ATUIgzEQ5Rer-srhyphenhyphenMRdC67anPFfZSn9Ps_sI/s640/20161230_144147-01.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixZ6ZkzBlkbiwxBWHyg0B1-Q4PqfZcBE7UocYioyrO9H7aox0oj7yUVOCjjNubRKaosyu5wq5I0lBB_JVY7b0B1gZ5sCMyORzRBHraZcdNlzLzT-A1pQC7zbIfS5iqncMI1y-t3lv6Iwo/s1600/20161230_144226-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixZ6ZkzBlkbiwxBWHyg0B1-Q4PqfZcBE7UocYioyrO9H7aox0oj7yUVOCjjNubRKaosyu5wq5I0lBB_JVY7b0B1gZ5sCMyORzRBHraZcdNlzLzT-A1pQC7zbIfS5iqncMI1y-t3lv6Iwo/s640/20161230_144226-01.jpeg" width="640" /></a>hacersener.comhttp://www.blogger.com/profile/04324431670705960400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3516085810219142241.post-48764109797770950392018-10-20T23:00:00.001+03:002018-10-21T00:01:52.456+03:00BROKOLİ SALATASI NASIL YAPILIR<br />
Merhaba;<br />
Salatalar ; büyük lezzetleri ile damaklarımızı, şahane renkleri ile masamızı şenlendirirler.Ben salatasız bir masa düşünemiyorum.Bazen o kadar besleyici oluyorlar ki öğün niyetine bile yiyebilirsiniz.Vitamin deposu oluşları da ayrı tabii..Bu defa yemeyenlere bile yedirecek yemyeşil rengi ile antioksidan bir sebze olan brokoli salata tarifim var.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3ewJROMXgOrBjvcM-Tpl_tv1I9S9ZApJaTsYU2tsUSByz78FdlrWOfQ3VZhPrZMutc9dhB5s09H-94GItgHfEuNsuu5PNrXgQ4U3SvCshc3bZNTGqREDcJ4PouYx_wjh5ZbW_0sgDgEs/s1600/brokoli+salata6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="654" data-original-width="1163" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3ewJROMXgOrBjvcM-Tpl_tv1I9S9ZApJaTsYU2tsUSByz78FdlrWOfQ3VZhPrZMutc9dhB5s09H-94GItgHfEuNsuu5PNrXgQ4U3SvCshc3bZNTGqREDcJ4PouYx_wjh5ZbW_0sgDgEs/s640/brokoli+salata6.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: magenta;">MALZEMELER</span><br />
<br />
<ul>
<li>250-300 gram brokoli</li>
<li>2-3 adet kırmızı biber</li>
<li>yarım demet dereotu</li>
<li>1 kase haşlanmış mısır</li>
<li>5-6 adet kornişon turşu</li>
<li>yarım demet dereotu</li>
<li>1 kahve fincanı zeytinyağ</li>
<li>2 yemek kaşığı balzamik sirke</li>
<li>tuz</li>
<li>1 büyük kase buzlu su</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: magenta;">YAPILIŞI</span></div>
<br />
<br />
<ul>
<li>Brokoliler dal dal ayrılıp bol suda yıkanır.</li>
<li>Kaynayan tuzlu suda veya buharda brokoli yumuşayıncaya kadar pişirilir.</li>
<li>Yeşil rengini korumak için süzülür süzülmez hemen buzlu suya atılıp tekrar süzgece alınır.</li>
<li>Kırmızı biberler ayıklanıp küp doğranır.</li>
<li>Kornişon turşular uçları kesilerek küp doğranır.</li>
<li>Dereotu yıkanır, doğranır.</li>
<li>Büyük bir kaseye bütün malzemeler alınır.</li>
<li>Bir kasede zeytinyağı,balzamik sirke ve tuz çırpılır.</li>
<li>Malzemelerin üzerine gezdirilip hafifçe karıştırılır.</li>
<li>Çok bekletmeden servis edilir.</li>
<li>KOLAY GELSİN.BEREKETLİ OLSUN.AFİYET OLSUN.</li>
</ul>
<br />
<br />hacersener.comhttp://www.blogger.com/profile/04324431670705960400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3516085810219142241.post-54555228412967216122018-10-08T22:32:00.000+03:002018-10-08T22:32:29.899+03:00HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK NASIL YAPILIR<br />
Merhaba;<br />
Mutlaka herkesin bir klasik kek tarifi vardır.Elinin alışkın olduğu ,devamlı yaptığı...Fakat arada bir bu klasik keki farklı malzemelerle tatlandırmayı,çeşitlendirmeyi çok severiz. Ben de bu defa hindistan cevizi ,çikolata , limon kabuğu rendesi ve kırılmış cevizle lezzetlendirdim...<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOf7LbgxaXlma9NXbRwW6ICPYnYSNu6kupo_X42RiqhRQwiYsX2IqyLYfCnf26BTEi_qqSjelOTsOjNZ_jsmy4dS3a3L31QliEkH6Wq57TXC0I-Q3ZQKurotjLQmCli6G9SxZm93YUYhk/s1600/WhatsApp+Image+2018-09-29+at+22.06.16.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="777" data-original-width="1599" height="310" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOf7LbgxaXlma9NXbRwW6ICPYnYSNu6kupo_X42RiqhRQwiYsX2IqyLYfCnf26BTEi_qqSjelOTsOjNZ_jsmy4dS3a3L31QliEkH6Wq57TXC0I-Q3ZQKurotjLQmCli6G9SxZm93YUYhk/s640/WhatsApp+Image+2018-09-29+at+22.06.16.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: magenta;">MALZEMELER</span><br />
<br />
<ul>
<li>2 yumurta</li>
<li>1 ayda çay bardağı şeker</li>
<li>1 ayda çay bardağı süt</li>
<li>1 ayda çay bardağı sıvı yağ</li>
<li>1,5 su bardağı un</li>
<li>1 çay bardağı hindistan cevizi rendesi</li>
<li>80 gr kırılmış çikolata</li>
<li>1 paket kabartma tozu</li>
<li>1 limon kabuğu rendesi ve suyu</li>
</ul>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8gwh95jVDq7nj2YUUxX6JvGperUzG7zHKW353Uoggh2MpQog6EbaoohmCaMyS4VQDX8JzyKw7tj24hpsXbpm_C5i0wXWWXwR_Lw3KeuRycViFxGG7S8ZYOqwsQGBw9xCWcPEkJdWgzBE/s1600/WhatsApp+Image+2018-09-29+at+22.04.17.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="777" data-original-width="1599" height="310" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8gwh95jVDq7nj2YUUxX6JvGperUzG7zHKW353Uoggh2MpQog6EbaoohmCaMyS4VQDX8JzyKw7tj24hpsXbpm_C5i0wXWWXwR_Lw3KeuRycViFxGG7S8ZYOqwsQGBw9xCWcPEkJdWgzBE/s640/WhatsApp+Image+2018-09-29+at+22.04.17.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: magenta;">YAPILIŞI</span><br />
<br />
<ul>
<li>Karıştırma kabında yumurtalar 1-2 dakika çırpılır.</li>
<li>Şeker ilave edilerek krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.</li>
<li>Süt ,sıvı yağ,limon kabuğu rendesi ve limon suyu eklenip karıştırılır.</li>
<li>Un,kabartma tozu ,hindistan cevizi rendesi eklenerek spatula yardımı ile pürüzsüz bir kek hamuru hazırlanır.</li>
<li>Kırılmış çikolata eklenir.</li>
<li>Yağlanmış kalıba aktarılır.</li>
<li>Üzerine kırılmış ceviz serpilir.</li>
<li>180 derecede önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirilir.</li>
<li>KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.</li>
</ul>
hacersener.comhttp://www.blogger.com/profile/04324431670705960400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3516085810219142241.post-82855933140978149272018-09-29T23:21:00.000+03:002018-09-29T23:21:35.633+03:00ÇİKOLATA DOLGULU SÜRPRİZ KURABİYE NASIL YAPILIR Merhabalarr;<br />
<br />
Her evde bir Kurabiye kavanozu olmalı diye diğer kurabiye tariflerimden birinde yazmıştım.Bence mutfağı canlı tutan kek,kurabiye veya yemek kokularının eksik olmamasıdır.Ve tezgahınızın baş köşesinde bir kurabiye kavanozunuzun olmasıdır.Bu durumdan çocuklar kadar büyüklerin de çok hoşlanacağından eminim..<br />
<br />
O zaman Kurabiye kavanozlarınıza yakışacak çikolatalı ,kakaolu nefis bir kurabiye tarifi gelsin..<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjroDImtruaXiE53Ss-YT67kTqJk4OG7EiusXxKoRqeCP2lDDyPZ_1LFQ_kG7woH_VgUgh-A9_Lwm6_JtUhm1lI0U7Z4m7XVdCIRAWxKsogQLA65FVK-x6H4kWcp2OEJtcAHhqR2adwgUk/s1600/IMG_1709-01.jpeg" imageanchor="1"><img border="0" height="406" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjroDImtruaXiE53Ss-YT67kTqJk4OG7EiusXxKoRqeCP2lDDyPZ_1LFQ_kG7woH_VgUgh-A9_Lwm6_JtUhm1lI0U7Z4m7XVdCIRAWxKsogQLA65FVK-x6H4kWcp2OEJtcAHhqR2adwgUk/s640/IMG_1709-01.jpeg" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<span style="color: magenta;">MALZEMELER</span><br />
<div style="font-size: 18px;">
<span style="font-size: 18px;"><br /></span></div>
<ul>
<li><span style="font-size: 18px;">125 gr oda sıcaklığında tereyağ</span></li>
<li><span style="font-size: 18px;">1 yumurta</span></li>
<li><span style="font-size: 18px;">3 yemek kaşığı susuz tarafından yoğurt</span></li>
<li><span style="font-size: 18px;">1/2 çay bardağı sıvı yağ</span></li>
<li><span style="font-size: 18px;">4 yemek kaşığı pudra şekeri</span></li>
<li><span style="font-size: 18px;">2 yemek kaşığı kakao</span></li>
<li><span style="font-size: 18px;">1/2 paket kabartma tozu</span></li>
<li><span style="font-size: 18px;">aldığı kadar un</span></li>
<li><span style="font-size: 18px;">içine sürülebilir çikolata</span></li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<span style="color: magenta;">YAPILIŞI</span><br />
<br />
<ul>
<li>Tereyağ ve pudra şekeri el ile veya bir çırpıcı yardımıyla krema kıvamına getirilir.</li>
<li>Yumurta ,sıvı yağ,yoğurt ve kakao eklenip malzemeler birbirine özdeşleşinceye kadar karıştırılır.</li>
<li>Kabartma tozu ve yavaş yavaş un ilavesi ile ele yapışmayan bir hamur hazırlanır.</li>
<li>Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak elde açılır.</li>
<li>Ortasına 1 çay kaşığı dolusu çikolata konulur.</li>
<li>Bütün uçları birleştirilerek,yuvarlanır.</li>
<li>180 dereceli önceden ısınmış fırında pişirilir.</li>
<li>NOT:kakaolu kurabiyeleri pişip pişmediğini anlamak zordur.Altı sertleşmişse pişmiş demektir.Sıcakken yumuşak olur.Soğuyunca kıvamını alır.</li>
<li>KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.</li>
</ul>
<br />
<div>
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />hacersener.comhttp://www.blogger.com/profile/04324431670705960400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3516085810219142241.post-40544703958842237792018-07-31T23:35:00.000+03:002018-10-08T17:54:25.153+03:00BROWNİ BAR NASIL YAPILIR<br />
Merhaba;<br />
<br />
Çikolatalı tatlıları sevenler için çok özel bir tarif...Bol çikolata ve irice kıyılmış fındığın buluşması ile damaklarınız şenlensin....<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRJ45uJ_yp8a_keLgxu5RqLuDS7BuL3k7NC5CSg9Ee2JQx0hryWMMbRzl8fHDwy-FdE5Ad8ylt3shl0MlqwzBaDF39q_970HPdzqknRjdJOpvTq2VegkCSkzKLQHLVzH3etOG-sc8Ghlo/s1600/IMG_3805-01.jpeg" imageanchor="1"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRJ45uJ_yp8a_keLgxu5RqLuDS7BuL3k7NC5CSg9Ee2JQx0hryWMMbRzl8fHDwy-FdE5Ad8ylt3shl0MlqwzBaDF39q_970HPdzqknRjdJOpvTq2VegkCSkzKLQHLVzH3etOG-sc8Ghlo/s640/IMG_3805-01.jpeg" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: magenta;">MALZEMELER</span><br />
<br />
<ul>
<li>100 gram oda sıcaklığında tereyağ</li>
<li>1/2 su bardağı şeker</li>
<li>150 gram bitter çikolata</li>
<li>2 yumurta</li>
<li>1/3 su bardağı un</li>
<li>1 çay kaşığı kabartma tozu</li>
<li>1 tatlı kaşığı nescafe</li>
<li>1/2 su bardağı iri kırılmış fındık</li>
<li>üzeri için hazır çikolata sos veya benmari eritilmiş çikolata</li>
</ul>
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY5beA_NmIoW8l5aDHwxPL1X4RdsgdzEp4-V3zeytAisQVS_4MmTOCXOu4fFbC8rhWjUH-XhDw91xDBQc9bPIv2RnHAIdys5Mol-XotctH3VyqgtqS1S6PMuOqW_rMZyEGS2FnkRlOWEA/s1600/IMG_3816-01.jpeg" imageanchor="1"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY5beA_NmIoW8l5aDHwxPL1X4RdsgdzEp4-V3zeytAisQVS_4MmTOCXOu4fFbC8rhWjUH-XhDw91xDBQc9bPIv2RnHAIdys5Mol-XotctH3VyqgtqS1S6PMuOqW_rMZyEGS2FnkRlOWEA/s640/IMG_3816-01.jpeg" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: magenta;">YAPILIŞI</span><br />
<ul>
<li>Tereyağ ve şeker çırpma kabında krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.</li>
<li>Yumurta eklenerek tekrar çırpılır.</li>
<li>Un ,kabartma tozu,nescafe ilave edi</li>
<li>Benmari eritilen çikolata ve fındık ile birlikte tüm malzemeler karıştırılır.</li>
<li>20 ye 30 büyüklüğünde kağıt serilmiş kalıba yayılır.</li>
<li>180 dereceli önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak pişirilir.(içinin biraz ıslak olması gerekiyor)</li>
<li>Üzerine çikolata sos veya benmari eritilmiş çikolata ile servis yapılır.</li>
<li>KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.</li>
</ul>
hacersener.comhttp://www.blogger.com/profile/04324431670705960400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3516085810219142241.post-37642343247023446072018-07-21T19:00:00.000+03:002018-07-31T23:20:33.303+03:00YÖRESEL DOLMA İÇİ YEMEĞİ NASIL YAPILIR<br />
Merhabalarr<br />
<br />
Ben Merzifon'luyum.Ve her yörenin olduğu gibi bizim de memleketimize özgü yemeklerimiz var.Bu şahane yemek de onlardan biri.Yarma (aşurelik buğdayın kırılmış hali.Hemen hemen tüm pazarlarda artık bulunabiliyor) ve yeşil mercimekle yapılır.Adına münhasır dolma lezzetini vermesi için de asma yaprağı ve ev ekmeği ile yenen güzel bir yemek.Bu yemeği daha lezzetli kılmak isterseniz kavurma ile yapmanızı öneririm.Yoksa tabii ki normal kıyma kullanabilirsiniz..<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM_TrJvlKqSRYcRDAsnuX5K1T0KEqSxmLhyphenhyphenxB0jn83aIeUT8hDjW3axvTEGQNqb3wH4OhCsQIkqWmreYUMWrk0iaqjdlc5f4qVZM6hlNoZ6M4WHkirt-LgcIIb0gD9gaCr0O4UMjPJN8Y/s1600/a4ec78fd-913a-4d61-9b79-af29d80bff38.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM_TrJvlKqSRYcRDAsnuX5K1T0KEqSxmLhyphenhyphenxB0jn83aIeUT8hDjW3axvTEGQNqb3wH4OhCsQIkqWmreYUMWrk0iaqjdlc5f4qVZM6hlNoZ6M4WHkirt-LgcIIb0gD9gaCr0O4UMjPJN8Y/s640/a4ec78fd-913a-4d61-9b79-af29d80bff38.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: magenta;">MALZEMELER </span><br />
<span style="font-family: "times new roman";"><br /></span>
<ul style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<li>1 adet soğan</li>
<li> kıyma(kavrulmuş daha iyi olur)</li>
<li>1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek</li>
<li>1 su bardağı yarma</li>
<li>2 yemek kaşığı tereyağ</li>
<li>1 yemek kaşığı sıvı yağ</li>
<li>1 yemek dolusu domates salçası</li>
<li>arzuya göre 1 tatlı kaşığı kahvaltılık çemen</li>
<li>tuz,karabiber,pul biber,kimyon</li>
</ul>
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglBrOBIyRaDDHRO4ifMQWxuRw28lvCHVAT1W2pgh8V6Zd639qpPtPfNwYPKE2rLyOsK-JFYt3ZeUX9xJErXjF6tdKdKTfwyoupoULxPgQgLwnYqvX2A5oUr4BNs2RwKlE0ef_w2PQeH-g/s1600/e89b86d7-0bba-4c93-8fe4-4981030956e4.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglBrOBIyRaDDHRO4ifMQWxuRw28lvCHVAT1W2pgh8V6Zd639qpPtPfNwYPKE2rLyOsK-JFYt3ZeUX9xJErXjF6tdKdKTfwyoupoULxPgQgLwnYqvX2A5oUr4BNs2RwKlE0ef_w2PQeH-g/s640/e89b86d7-0bba-4c93-8fe4-4981030956e4.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<ul>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: magenta;">YAPILIŞI</span></div>
<ul>
<li>Tencereye tereyağ sıvı yağ alınır.</li>
<li>Küp doğranmış soğanlar ilave edilerek kavrulur.</li>
<li>Üzerine kıyma eklenir.Çiğ kıyma ile yapılıyorsa kıymanın rengi dönünceye kadar pişirilir.</li>
<li>Salça ve baharatlarla birlikte salça kokusu çıkıncaya kadar tüm malzemeler hep birlikte kavrulur.</li>
<li>3 su bardağı sıcak su,haşlanmış yeşil mercimek , yarma tencereye alınır.</li>
<li>Yarma pişinceye kadar ağzı kapalı olarak pişirilir.</li>
<li>Pilav kıvamından biraz daha sulu bir yemek olduğu için gerekirse sıcak su eklenir.</li>
<li>Sıcak olarak servis edilir.</li>
<li>KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN .BEREKETLİ OLSUN.</li>
</ul>
<br />
<span style="color: magenta;"><br /></span>hacersener.comhttp://www.blogger.com/profile/04324431670705960400noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3516085810219142241.post-40877630352240234792018-04-09T02:14:00.000+03:002018-04-09T02:14:44.675+03:00FAVORİ TARİFLER KİTAP LANSMANI VE İMZA GÜNÜ ETKİNLİĞİ <br />
Merhaba;<br />
<br />
Epeydir bloguma yayın yapamıyorum.Çok yoğunum.İnstagram ve youtube kanalıma video çekmek çok zamanımı alıyor.5 yıldır blog,instagram,yemek yazarlığı ,televizyon programları,mekan tanıtımları derken bayağı emek sarf ettiğim bu yolda ,dün yaşadığım olay en özeli oldu diyebilirim.<br />
<br />
Favori lezzetler haber portalının içinde bulunan blog yazarları,yemek ve mekan yazarları,şeflerin en favori tarifleri harika bir kitapta toplandı.BİR ELDE SEN UZAT sloganıyla yola çıkılan ve aylarca üzerinde çalışılan kitap lansmanı ve imza günü dün İstanbul Metrocity AVM de yapıldı.<br />
<br />
Benim de üç tarifimin olduğu kitapta çok güzel tariflerin olmasının yanında çok güzel bir amaca hizmet etti.Kitap satışında elde edilen gelirin tamamı KACUV (kanserli Çocuklara Umut Vakfı) KİFDER (Kistik Fibrozis Derneği ) PATİKA (Engelsiz Yaşam Gönüllüleri Derneği ) LİSES (Sağlık,Eğitimve Sosyal Hizmetler Vakfı ) na bağışlandı.<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxADaF0jBnwft_OuoJsLYjH9szAalc95yders0hgvQq061nzY23AySueMXgpEs_4yWe-mOcmORqcCy_9a0ijQvwT_M4AFMXCZXGejYmuGEREpxZHDsJZgUFvxRpL55VIEzk0sw_TgZ9Ko/s1600/IMG-20180408-WA0029.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxADaF0jBnwft_OuoJsLYjH9szAalc95yders0hgvQq061nzY23AySueMXgpEs_4yWe-mOcmORqcCy_9a0ijQvwT_M4AFMXCZXGejYmuGEREpxZHDsJZgUFvxRpL55VIEzk0sw_TgZ9Ko/s640/IMG-20180408-WA0029.jpg" width="480" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKohj9nQ4EJe0t_dI87quElxOYucANZtB3F_eV9_AkFh_OT_5by0pUTUi1HgrVpWHZk8DkCApugNvXIHmYMCHyVn8x8gVn0_x59l1jTwnuEfHEtabYJtneDXLNfQwUcsb5YJ78b6c0NOI/s1600/20180407_154718.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKohj9nQ4EJe0t_dI87quElxOYucANZtB3F_eV9_AkFh_OT_5by0pUTUi1HgrVpWHZk8DkCApugNvXIHmYMCHyVn8x8gVn0_x59l1jTwnuEfHEtabYJtneDXLNfQwUcsb5YJ78b6c0NOI/s640/20180407_154718.jpg" width="360" /></a><br />
<br />
<br />
Türk ve Dünya mutfağından lezzetler sunan www.favorilezzetler.com un başlattığı ;gelecek nesillere bir miras olarak hazırlanan "En Favori Tarifler Kitabı" nda şefler gurmeler ve yemek yazarlarının popüler tarifleri resimleriyle ,püf noktalarıyla anlatılıyor.5 ay gibi kısa sürede seçici kurul tarafından özenle hazırlanan ve seçilen yemek tarifleri bu alanda ilk olma özelliği de taşıyor.<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1pAwX8bUUNq3reRs7izOR1jr_5vksgYJMcVSG8VgYiVbsaSV6rFYRV3f-JJb85DG5a4qTOgtvwp3d_a0zTbu-aBOtCGTIoEi9ayfnWIDeIowPiBgvkPRpm02p2W-DQJXmi1IeWLHbGmo/s1600/20180408_191131.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1pAwX8bUUNq3reRs7izOR1jr_5vksgYJMcVSG8VgYiVbsaSV6rFYRV3f-JJb85DG5a4qTOgtvwp3d_a0zTbu-aBOtCGTIoEi9ayfnWIDeIowPiBgvkPRpm02p2W-DQJXmi1IeWLHbGmo/s640/20180408_191131.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDyZJM1RHtwrjmEm2KUwa-n288JnmGN1kuv1oPaI_h_3fAsKmPEzwYjSkvi22NWKgTVfLNZZmjY2uS-vvlJvceEtaMBzdZ1PpIVLOeTj66Fh9cn8QjSZzcahyU_jnqf_fs4vB_gcGGqew/s1600/20180408_191150.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDyZJM1RHtwrjmEm2KUwa-n288JnmGN1kuv1oPaI_h_3fAsKmPEzwYjSkvi22NWKgTVfLNZZmjY2uS-vvlJvceEtaMBzdZ1PpIVLOeTj66Fh9cn8QjSZzcahyU_jnqf_fs4vB_gcGGqew/s640/20180408_191150.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkPk6L6ECrP2RD8yF6eglRv-IIugOdqDLzdhwF1VUUfzrnuNuM5MMG1CT4S3aSDmKhjFSEq6jNd0w_d8KAclPbvGZGzJmngEZr_n3Gig8fV0tkxk9spMrBE3luQqLYkrst3qopaVLl8DE/s1600/20180408_191320.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkPk6L6ECrP2RD8yF6eglRv-IIugOdqDLzdhwF1VUUfzrnuNuM5MMG1CT4S3aSDmKhjFSEq6jNd0w_d8KAclPbvGZGzJmngEZr_n3Gig8fV0tkxk9spMrBE3luQqLYkrst3qopaVLl8DE/s640/20180408_191320.jpg" width="640" /></a> <br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR_eJSkhcdGLOx8oN0uFfmohdcQkP_tEqB7deDjEEQqcC2Pox-vVzj6W5F7kj-YkJVWyoRqlK5WdBttsQsZwFfAVSuvhiZjo5qfoZBU8vzlUr8dcgzYqwRxbyj4MYVetbABIl2yPNaB98/s1600/20180408_191302.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR_eJSkhcdGLOx8oN0uFfmohdcQkP_tEqB7deDjEEQqcC2Pox-vVzj6W5F7kj-YkJVWyoRqlK5WdBttsQsZwFfAVSuvhiZjo5qfoZBU8vzlUr8dcgzYqwRxbyj4MYVetbABIl2yPNaB98/s640/20180408_191302.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
Benim de üç tarifimin olduğu "Bir Elde Sen Uzat Projesi" belki minik yüreklere"sıcak bir aş"olacak belki de eğitimde gençlerimize kapılar açacak.Onların sevinciyle tarifler daha bir anlam kazanacak,açılan her sayfada,kullanılan her reçetede eminim ki onların içten sevgisi ve teşekkürü mutfaklara yansıyacak.O yüzden başta da söylediğim gibi ;bu projede bulunmak benim için çok özel ve mutluluk verici.Başka güzel projelerde olmam dileğiyle..<br />
<br />
<br />
<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjdOfkAQ_v1qJk2PmubiAwrxFdaIEp8wlRGnUtvXTstV2eaw4332KAcbHs1R_UaOku8eTLP1uarf2fSPor3FXP1iCZvLvHA2WqhaOunpEyguKlw9nzudFuPNhyfcNeQCjhqgkaaG0U9ug/s1600/IMG_20180407_224606_510.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjdOfkAQ_v1qJk2PmubiAwrxFdaIEp8wlRGnUtvXTstV2eaw4332KAcbHs1R_UaOku8eTLP1uarf2fSPor3FXP1iCZvLvHA2WqhaOunpEyguKlw9nzudFuPNhyfcNeQCjhqgkaaG0U9ug/s640/IMG_20180407_224606_510.jpg" width="546" /></a><br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDLpup7DwToWn2OL9Uq3Q-Nk3FzcrXqzdG3u3fjAb6veOBVvXg42t8NQnvNwksv0aeLAtWgoe8vMk14566E3krrG2wqbuL4SULXWzCmyxDEDCwfOw52k3qB6ykWBI878LTm-Dy5MyzIOE/s1600/20180407_160009.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDLpup7DwToWn2OL9Uq3Q-Nk3FzcrXqzdG3u3fjAb6veOBVvXg42t8NQnvNwksv0aeLAtWgoe8vMk14566E3krrG2wqbuL4SULXWzCmyxDEDCwfOw52k3qB6ykWBI878LTm-Dy5MyzIOE/s640/20180407_160009.jpg" width="360" /></a><br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzvf5VnYASTRNoVaQo47kxht8yEB53sJk-Thw3fQQ3fyv3vWkAVS2hG4c4QVX3oNbbo9NRS84_NlCXb7wAl2TCnZnGYbPaJiYoMpreVn2B21YQjujDELb-FuYNNMCG-lRY4MlYtMQ10eg/s1600/IMG_20180407_224606_515.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzvf5VnYASTRNoVaQo47kxht8yEB53sJk-Thw3fQQ3fyv3vWkAVS2hG4c4QVX3oNbbo9NRS84_NlCXb7wAl2TCnZnGYbPaJiYoMpreVn2B21YQjujDELb-FuYNNMCG-lRY4MlYtMQ10eg/s640/IMG_20180407_224606_515.jpg" width="546" /></a><br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhyzbuusa0veKkm8Q25ZJdBE3lK6pz5I1CEtKjrkluxPYXBjyN6dT7jREwyFqWIw0JJRe6FS1INfXc8cciWDC_9U8t0C9fS3pU35XlZPpoVohVe98BzDz1Oqh23N82bLYTaSH8dqNM2a8/s1600/IMG_20180407_224606_517.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhyzbuusa0veKkm8Q25ZJdBE3lK6pz5I1CEtKjrkluxPYXBjyN6dT7jREwyFqWIw0JJRe6FS1INfXc8cciWDC_9U8t0C9fS3pU35XlZPpoVohVe98BzDz1Oqh23N82bLYTaSH8dqNM2a8/s640/IMG_20180407_224606_517.jpg" width="546" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1SKeLDCxWOmi7CrIY-r-Qh5TRxi4szzFnmdNmu_geZ1CO4mFpAG5V4apzrvu_u_8mrhsuOpvv02rZAR6HzSwA5v3uPdJJAms_TxgyfPktu1QTB_lmnThmoIKU4YZkGGPxh3nurq4Qe7E/s1600/IMG-20180408-WA0005.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1SKeLDCxWOmi7CrIY-r-Qh5TRxi4szzFnmdNmu_geZ1CO4mFpAG5V4apzrvu_u_8mrhsuOpvv02rZAR6HzSwA5v3uPdJJAms_TxgyfPktu1QTB_lmnThmoIKU4YZkGGPxh3nurq4Qe7E/s640/IMG-20180408-WA0005.jpg" width="480" /></a><br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIYFog5gB3OJXx4znKq9baFKKV6qWZMM53-5mfjjG9a1Nka78OINnwEQ4kxXFpGffSgSuGuibPx9xW1EUg036kgfrFjwEiP1rUGi1p_9ldgVqnagKqwEeY0KqMxWo9Za7Zui1J6FBx7Vc/s1600/IMG-20180408-WA0015.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIYFog5gB3OJXx4znKq9baFKKV6qWZMM53-5mfjjG9a1Nka78OINnwEQ4kxXFpGffSgSuGuibPx9xW1EUg036kgfrFjwEiP1rUGi1p_9ldgVqnagKqwEeY0KqMxWo9Za7Zui1J6FBx7Vc/s640/IMG-20180408-WA0015.jpg" width="480" /></a><br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg78-rIK059N4LxQiNzxO3nJLtS2T8Aq5UNqieOwnT5J3u7oPixjamkiDXqw3xHnidNMTx6R4YU6z-UNwXLwxRypuDp2sC1SAWUCJnbJE3WpLJV4KRqVYW5ieM8SXwFstZn7y9byq4tWnE/s1600/20180407_172629%25280%2529.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg78-rIK059N4LxQiNzxO3nJLtS2T8Aq5UNqieOwnT5J3u7oPixjamkiDXqw3xHnidNMTx6R4YU6z-UNwXLwxRypuDp2sC1SAWUCJnbJE3WpLJV4KRqVYW5ieM8SXwFstZn7y9byq4tWnE/s640/20180407_172629%25280%2529.jpg" width="360" /></a><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpcg4JCdl9ONamO29_Z9vLnjso8X_iWll2Uf97JSMQqFOzjo0MXw2JmSskrH22aPYAMT-ccuWTdJKn5DKmovx7Qg8a4Yd76-fifjJSb-ztVF4KsSrG1-BcrGpH-D8xXZHJ9R2b8i0OHzY/s1600/WhatsApp+Image+2018-04-08+at+20.54.10.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpcg4JCdl9ONamO29_Z9vLnjso8X_iWll2Uf97JSMQqFOzjo0MXw2JmSskrH22aPYAMT-ccuWTdJKn5DKmovx7Qg8a4Yd76-fifjJSb-ztVF4KsSrG1-BcrGpH-D8xXZHJ9R2b8i0OHzY/s640/WhatsApp+Image+2018-04-08+at+20.54.10.jpeg" width="544" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCOGxw4PTfXzShdAawUPMmb4oU63jrvhrUw665GWFF5rDFucqARHVHlIdQ2W34E34S1VE-_A7WrlxnIWLjdeez8Pr9FmuvtLWObUqnojX-35yql5paFWBel7ANWRX-NJXaFF4OI1yuAWM/s1600/20180408_191105.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCOGxw4PTfXzShdAawUPMmb4oU63jrvhrUw665GWFF5rDFucqARHVHlIdQ2W34E34S1VE-_A7WrlxnIWLjdeez8Pr9FmuvtLWObUqnojX-35yql5paFWBel7ANWRX-NJXaFF4OI1yuAWM/s640/20180408_191105.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl222sP-dQ-_JAB2Zyqp0MxXu-e_RcsKu2bjoi38-T_fD1cKrgNXW70nrick3LQt9dFEERsqFSzhyphenhyphenoRXr9iY86kLddElg8JH8ALH9XAJt7nzEBADrPsuJlrXNRpA-sGcQ4wBbA7mpnqrU/s1600/WhatsApp+Image+2018-04-08+at+20.54.54.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl222sP-dQ-_JAB2Zyqp0MxXu-e_RcsKu2bjoi38-T_fD1cKrgNXW70nrick3LQt9dFEERsqFSzhyphenhyphenoRXr9iY86kLddElg8JH8ALH9XAJt7nzEBADrPsuJlrXNRpA-sGcQ4wBbA7mpnqrU/s640/WhatsApp+Image+2018-04-08+at+20.54.54.jpeg" width="546" /></a></div>
<br />
<br />
Bu harika projeden desteklerini esirgemeyen;<br />
Favori lezzetler<br />
Alanya Belediyesi<br />
Banu Noyan Event<br />
Kayalar Mutfak<br />
Metrocity Avm<br />
Omis Makina ya,emeği geçen bütün arkadaşlarıma ve bizi yalnız bırakmayan duyarlı insanlara sonsuz teşekkürler...<br />
<br />hacersener.comhttp://www.blogger.com/profile/04324431670705960400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3516085810219142241.post-35090170095305068232018-02-07T01:23:00.000+03:002018-02-07T01:23:51.010+03:00KATILDIĞIM PROGRAMLAR<br />
Merhaba;<br />
<br />
Biliyorsunuz zaman zaman televizyon programlarına konuk olarak katılıyorum.Geçtiğimiz ay TeVe2 de kadın kuşağı Ezgi Sertelle Kadınlar Bilir programında canlı yayın konuğuydum.Yine güzel yorumlar ve güzel dönüşler aldım.<br />
<br />
-<a href="http://www.hacersener.com/search?q=hardall%C4%B1+patates">Yufka çanağında Hardallı patates salatası</a><br />
<a href="http://www.hacersener.com/2016/10/patlicanli-gul-borek-nasil-yapilir.html">-Patlıcanlı gül Börek</a><br />
-Sürpriz kek<br />
hazırladım.Her zaman ki gibi anında yendi ve bitti.Neredeyse resim bile çekemedim.Fakat yaptıklarınızın beğenilmesi de ayrı bir mutluluk tabii...<br />
<br />
İzleyemediyseniz buyurun izleyin. Yorumlarınızı bekliyorum;)<br />
<br />
<iframe allow="autoplay; encrypted-media" allowfullscreen="" frameborder="0" height="250" src="https://www.youtube.com/embed/2qW_4ehvLkw" width="450"></iframe><br />
<br />
<br />hacersener.comhttp://www.blogger.com/profile/04324431670705960400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3516085810219142241.post-39347154848044382082018-02-05T00:10:00.000+03:002018-12-08T01:19:20.387+03:00İNCİR UYUTMASI NASIL YAPILIR<br />
<br />
Merhabalarr;<br />
<br />
Blogumu ihmal ettiğimin çok farkındayım ama son zamanlarda Youtube kanalıma biraz öncelik verdim.Bundan sonra daha aktif olmaya çalışacağım.<br />
<br />
Geçtiğimiz günlerde bir yemek programında yaptığım bu şahane tatlıyı diyet yaparken bile yiyebilirsiniz.O kadar hafif bir o kadar da lezzetli ve de sağlıklı incir uyutması yiyenlerden tam not aldı.<br />
<br />
Diyet yaparken dedim ama çok ufak değişiklerle tabii...Şeker hiç koymadan çünkü zaten incir tatlı ve diyet süt ile yaparsanız o zaman diyet tatlı kategorisine girecektir.Ve incirin nasıl mayalandığını da şaşkınlıkla göreceksiniz..Mutlaka deneyin..<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdzG56rlaxiC-I8eeAv67i9LDB7dHoRDLe36e2_LFQm7U_sEfPZmhZCQFlU95sL5spxyi7Xd5gwlf6DveoLTPQtqugSmt_V8XgzCeZQ6r7_B_S6S3HN8me4ATGEnWR0mfbIW3lawf2I8M/s1600/ad79294b-026c-44c2-849e-03a3ca23413c.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdzG56rlaxiC-I8eeAv67i9LDB7dHoRDLe36e2_LFQm7U_sEfPZmhZCQFlU95sL5spxyi7Xd5gwlf6DveoLTPQtqugSmt_V8XgzCeZQ6r7_B_S6S3HN8me4ATGEnWR0mfbIW3lawf2I8M/s640/ad79294b-026c-44c2-849e-03a3ca23413c.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">İNCİR UYUTMASI </span></span><br />
<div style="text-align: left;">
<div style="color: black;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">MALZEMELER</span></span></div>
<div style="color: black;">
</div>
<ul><span style="font-size: small;">
<li>7- 8 adet kuru incir</li>
<li>yarım litre süt</li>
<li>2 yemek kaşığı toz şeker</li>
</span></ul>
<div>
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="color: magenta;">
</div>
</div>
<span style="font-size: small;">
</span></td></tr>
</tbody></table>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyVWOqHT8z0F6XMOTDPGSpieLIi9qxpsVhtC_jsJcijWsvSyJBG909WMPy29n6xXZ_zn50t5DlshWVpdzDENKE3Zw971x2Mt4rsMAnYaoh_3dObgBd0hualMfEYgGozR5H8lpyE_ydSDY/s1600/c352f841-d6aa-44b7-a8ab-27de55391a95.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyVWOqHT8z0F6XMOTDPGSpieLIi9qxpsVhtC_jsJcijWsvSyJBG909WMPy29n6xXZ_zn50t5DlshWVpdzDENKE3Zw971x2Mt4rsMAnYaoh_3dObgBd0hualMfEYgGozR5H8lpyE_ydSDY/s640/c352f841-d6aa-44b7-a8ab-27de55391a95.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<span style="color: magenta;">YAPILIŞI</span><br />
<br />
<ul>
<li>Kuru incir bir kasede sıcak ile ıslatılır.</li>
<li>Yumuşayınca suyu süzülüp gelişigüzel doğranır.</li>
<li>Süt bir tencereye alınır.Yoğurt mayalama kıvamına gelinceye kadar ısıtılır.(serçe parmağı dayanacak kadar )</li>
<li>İncirler rondoya alınır.Üzerine biraz süt eklenerek püre kıvamına getirilir.</li>
<li>Süt ile karıştırılarak kuplara bölüştürülür.</li>
<li>Üzeri örtülerek oda sıcaklığında 2-3 saat mayalandırılır.</li>
<li>Daha sonra buzdolabında soğutulur.</li>
<li>Üzeri arzuya göre süslenir.</li>
<li>KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.</li>
</ul>
<br />
NOT:Tarifimin yapılışını sesli olarak anlattığım YOUTUBE videomu linke tıklayarak izleyebilir,daha kolay yapabilirsiniz<a href="https://youtu.be/UH744RUPzcE">.KANALIMA ABONE OLABİLİRSİNİZ</a><br />
<br />
<a href="https://www.youtube.com/channel/UCiPRicz5x0KwZq6-AH_KxtA">.YOUTUBE /HACER ŞENER</a><br />
<br />
<iframe allow="autoplay; encrypted-media" allowfullscreen="" frameborder="0" height="250" src="https://www.youtube.com/embed/UH744RUPzcE" width="450"></iframe><br />
<div>
<div class="g-ytsubscribe" data-channelid="UCiPRicz5x0KwZq6-AH_KxtA" data-count="default" data-layout="default">
</div>
</div>
hacersener.comhttp://www.blogger.com/profile/04324431670705960400noreply@blogger.com0