tag:blogger.com,1999:blog-3516085810219142241.post1074560460381794835..comments2023-11-20T16:22:21.109+03:00Comments on HACERSENER.COM: GAVURDAĞI SALATASI NASIL YAPILIRhacersener.comhttp://www.blogger.com/profile/04324431670705960400noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-3516085810219142241.post-89905299085632902662018-02-25T12:44:55.471+03:002018-02-25T12:44:55.471+03:00Günaydın Hacer hanım. Güzel bir siteniz var .Elini...Günaydın Hacer hanım. Güzel bir siteniz var .Elinize sağlık. <br />Ben,yeme-içme sektöründe çokça rastlanan terminolojik sapmalara/hatalara dikkat çekmek istiyorum. Yemek tariflerinizdeki GAVURDAĞI salatasını ele alalım. Hâlâ anlı-şanlı birçok restoranın menüsünde bu itici isim kullanımdadır. Bu çok güzel ve özgün ürüne bu uygunsuz adı nasıl yakıştırırlar bilemiyorum. Gayr-i müslim ,yerli-yabancı insanlar için kullanılan aşağılayıcı GAVUR sıfatı için hiç empati yapılmaz mı? Restorana gelen misafire bu nasıl anlatılır acaba, merak ediyorum? Adını bir coğrafyadan alan bu isim, daha sonraları otorite tarfından da fark edilmiş olacak ki,adı NURDAĞI olarak değiştirilmiştir. <br />Bir kültür oluşurken bu hassasiyetlere dikkat edilmesi gerekmez mi? şimdilik bukadar (geniş bilgiyi vikipedia'da bulabilirsiniz) <br />Daha sonraki günlerde BEYTİ kebabı da yazacağım. Biginize. Saygılarımla.<br />İsmet HACIBEYOĞLUAnonymousnoreply@blogger.com