HAŞHAŞLI PRATİK BÖREK NASIL YAPILIR


Merhaba;

Çıtır çıtır çekirdek gibi yiyeceğiniz enfes bir börek tarifim var.Benim gibi haşhaşlı tüm lezzetleri seviyorsanızbu börek  tam sizin damak tadınıza göre bir börek.Sadece 3 malzemeyle.Üstelik ;çay demleninceye kadar hazır olacak kadar da pratik..Bundan sonra gün masalarınızın vazgeçilmezi olacağına garanti ediyorum.Mutlaka deneyin...



HAŞHAŞLI BÖREK


MALZEMELER
  • 2 adet yufka
  • yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
  • 1 su bardağı haşhaş
  • üzeri için: 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı kadar su




















































YAPILIŞI

  • Sıvı yağ ve haşhaş sürülebilecek kıvama gelmesi için bir kasede karıştırılır.
  • Çok koyu olursa biraz su eklenir.
  • Bir yufka tezgaha serilir.Her tarafına haşhaşlı karışım sürülür.
  • İkiye katlanır.Yarım ay şekline gelen yufkaya tekrar haşhaş sürülür.
  • Yufkanın büyüklüğüne göre 12 ya da daha fazla üçgen parçaya kesilir.
  • Rulo sarılır.
  • Diğer yufka da aynı şekilde hazırlanır.
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 su bardağı kadar su karıştırılarak böreklerin üzerine sürülür.
  • 180 derecede önceden ısınmış fırında 15-20 dakika pişirilir.
  • Çabuk yanabilir.Dikkat etmek gerebilir.


NOT:Tarifimin yapılışını sesli olarak anlattığım YOUTUBE  videomu linke tıklayarak izleyebilir,daha kolay yapabilirsiniz.KANALIMA ABONE OLABİLİRSİNİZ





Cheff hacersener.com

Misafirlerinizi Muhteşem Yemeklerinizle Etkileyin..

0 yorum :

Yorum Gönderme