ÇİKOLATA DOLGULU SÜRPRİZ KURABİYE NASIL YAPILIR

Merhabalarr;

 Her evde bir Kurabiye kavanozu olmalı diye diğer kurabiye tariflerimden birinde yazmıştım.Bence mutfağı canlı tutan kek,kurabiye veya yemek kokularının eksik olmamasıdır.Ve tezgahınızın baş köşesinde bir kurabiye kavanozunuzun olmasıdır.Bu durumdan çocuklar kadar büyüklerin de çok hoşlanacağından eminim..

O zaman Kurabiye kavanozlarınıza yakışacak çikolatalı ,kakaolu nefis bir kurabiye tarifi gelsin..







MALZEMELER

  • 125 gr oda sıcaklığında tereyağ
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı susuz tarafından yoğurt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un
  • içine sürülebilir çikolata

YAPILIŞI

  • Tereyağ ve pudra şekeri el ile veya bir çırpıcı yardımıyla krema kıvamına getirilir.
  • Yumurta ,sıvı yağ,yoğurt ve kakao eklenip malzemeler birbirine özdeşleşinceye kadar karıştırılır.
  • Kabartma tozu ve yavaş yavaş un ilavesi ile ele yapışmayan bir hamur hazırlanır.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak elde açılır.
  • Ortasına 1 çay kaşığı dolusu çikolata konulur.
  • Bütün uçları birleştirilerek,yuvarlanır.
  • 180 dereceli önceden ısınmış fırında pişirilir.
  • NOT:kakaolu kurabiyeleri pişip pişmediğini anlamak zordur.Altı sertleşmişse pişmiş demektir.Sıcakken yumuşak olur.Soğuyunca kıvamını alır.
  • KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.











Cheff hacersener.com

Misafirlerinizi Muhteşem Yemeklerinizle Etkileyin..

0 yorum :

Yorum Gönderme