İNCİR UYUTMASI NASIL YAPILIR



Merhabalarr;

    Blogumu ihmal ettiğimin çok farkındayım ama son zamanlarda Youtube kanalıma biraz öncelik verdim.Bundan sonra daha aktif olmaya çalışacağım.

    Geçtiğimiz günlerde bir yemek programında yaptığım bu şahane tatlıyı diyet yaparken bile yiyebilirsiniz.O kadar hafif  bir o kadar da lezzetli ve de sağlıklı incir uyutması  yiyenlerden tam not aldı.

     Diyet yaparken dedim ama çok ufak değişiklerle tabii...Şeker hiç koymadan çünkü zaten incir tatlı ve diyet süt ile yaparsanız o zaman diyet tatlı kategorisine girecektir.Ve incirin nasıl mayalandığını da şaşkınlıkla göreceksiniz..Mutlaka deneyin..





İNCİR UYUTMASI 
MALZEMELER
  • 7- 8 adet kuru incir
  • yarım litre süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker




YAPILIŞI

  • Kuru incir bir kasede sıcak ile ıslatılır.
  • Yumuşayınca suyu süzülüp gelişigüzel doğranır.
  • Süt bir tencereye alınır.Yoğurt mayalama kıvamına gelinceye kadar ısıtılır.(serçe parmağı dayanacak kadar )
  • İncirler rondoya alınır.Üzerine biraz süt eklenerek püre kıvamına getirilir.
  • Süt ile karıştırılarak kuplara bölüştürülür.
  • Üzeri örtülerek oda sıcaklığında 2-3 saat mayalandırılır.
  • Daha sonra buzdolabında soğutulur.
  • Üzeri arzuya göre süslenir.
  • KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.

NOT:Tarifimin yapılışını sesli olarak anlattığım YOUTUBE  videomu linke tıklayarak izleyebilir,daha kolay yapabilirsiniz.KANALIMA ABONE OLABİLİRSİNİZ

.YOUTUBE /HACER ŞENER


  

Cheff hacersener.com

Misafirlerinizi Muhteşem Yemeklerinizle Etkileyin..

0 yorum :

Yorum Gönderme