ÇİLEK SOSLU TART KEK NASIL YAPILIR

Merhaba;
   Baharın enn güzel meyvesi sizce de çilek değil mi?Çok sade bir pastayı tek bir çilek bile ,çok şık hale getirebiliyor.Hele o mis gibi kokusu..Mevsimi geçmeden bol bol tüketelim.Çünkü faydası saymakla bitmiyor.Benden de bu arada fazlası ile çilekli tarifler gelecek.
    Tart kek tarifi de çok joker bir tarif ve çok kısa sürede hazırlanıyor.Üzerini zevkinize göre de süsleyebilirsiniz.Şimdi gelelim ,benim tarifime ;)


ÇİLEK SOSLU TART KEK 
MALZEMELER



  • KEK İÇİN:
  • 2 yumurta
  • 1,5 büyük çay bardağı şeker
  • 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
  • 1 büyük çay bardağı süt
  • 25 gram veya 2 dolu yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağına yakın un

MUHALLEBİ İÇİN
  • 3 su bardağı süt
  • 1 kahve fincanı şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 paket krem şanti


ÇİLEK SOS 
  • 250 gram çilek
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
  • Süslemek için:çilek ,damla çikolata








KEKİN YAPILIŞI
  • Karıştırma kabına yumurtalar kırılır,,üzerine şeker eklenerek krema kıvamına gelinceye çırpılır
  • Süt ve sıvı yağ katılarak karıştırılır.
  • Kakao,elenmiş un ve kabartma tozu ile kek hamuru hazırlanır.
  • Çok iyi yağlanmış tart kek kalıbına aktarılır.
  • 180 derece ısınmış fırında 20-25 dakika pişirilir.

MUHALLEBİ
  • Tencereye ,un,şeker nişasta ve karıştırılarak süt eklenir.
  • Ocağın üzerinde karıştırılarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.(üzeri göz göz olacak)
  • 1 tatlı kaşığı tere yağ eklenir.
  • Soğuyunca içine bir paket krem şanti eklenerek 2-3 dakika çırpılır.

ÇİLEK SOS
  • Çilekler ayıklanıp,3'e 4'e bölünür.
  • Tencereye alınır.Üzerine şeker ve nişasta eklenir.
  • 1 su bardağına yakın su ile ocakta pişirilir.
  • Tane kalmaması için blendrdan geçirilir.
  • KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.

Cheff hacersener.com

Misafirlerinizi Muhteşem Yemeklerinizle Etkileyin..

20 yorum :

  1. hmmm çok güzel olmuş elinize saglık

    YanıtlayınSil
  2. Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık :)

    YanıtlayınSil
  3. Elinize sağlık güzel gözüküyor :)

    YanıtlayınSil
  4. Görünümü nasıl şık,nasıl dikkat çekici olmuş öyle.Ellerinize sağlık ♥

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Güzel yorumlarınıza çok teşekkürler ,sevgiler :)

      Sil
  5. muhteşem görünüyor ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. güzel yorumlarınıza çok teşekkür ederim.Sevgiler :)

      Sil
  6. Epeydir pasta yapmadım çocuklara. Bu çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık:))

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Bu tarif çok pratik gerçekten.Deneyebilirsiniz .Sevgiler :)

      Sil
  7. Çok güzel görünüyor elinize saglik.

    YanıtlayınSil
  8. Ellerinize sağlık. Oğlum da çilekli turta yap anne diyordu. Çileği çok seviyor. Tarif çok işime yarayacak. Teşekkürler. Sevgiler..

    YanıtlayınSil
  9. of of bu neee :))) bir de son yazıma bir bakabilir misiin :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Son yazına baktım canım ve çok duygulandım.Çookk teşekkür ederim.Yüreğine sağlık :)sevgilerr :)

      Sil