SEPET POĞAÇA NASIL YAPILIR

Merhabalar;
   Hamur mayalamaya vakit bulamayan arkadaşlarıma hemencecik yapabilecekleri bir poğaça tarifi vermek istiyorum.Ama klasik poğaça şeklin de değil de, biraz daha farklı bir şekil vereceğiz.İçine biraz da salça ekleyerek , renk katacağız.
   Tabii iç malzemesi olarak ;ne isterseniz ,evde ne varsa her şeyle yapabilirsiniz.Ben peynirli maydanozlu yaptım.Sucuklu,patatesli,kıymalı,zeytinli olarak da gayet lezzetli olacaktır.


SEPET POĞAÇA









  • MALZEMELER
  • 1 Su bardağı erimiş tereyeğ
  • 1 su bardağından az eksik sıvı yağ

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Alabildiği kadar un
  • İÇ MALZEMESİ
  • Peynir
  • Bir tutam maydanoz




YAPILIŞI
  • Erimiş yağ ve sıvı yağ ,yoğurt ,salça,tuz karıştırma kabında karıştırılır.
  • Alabildiği kadar un ve kabartma tozu ile ele yapışmayan bir hamur yapılır.
  • Üzeri kapatılıp 20 dakika bekletilir.
  • Daha sonra hamurdan cevizden büyük parçalar koparılarak ,yuvarlanır tam ortası açılır.
  • İçine peynir ,maydanoz karışımı ile yuvarlak şekil verilir.
  • Yağlanmış ve ya kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
  • 15 dakika buzdolabında bekletilir.
  • Sepet şekli için hamurların tam ortasına bıçakla 2 çizik atılır.Sap şekli vermek için kesilen kısımlar yukarı doğru kaldırılır.
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişilir.
  • KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.   

Cheff hacersener.com

Misafirlerinizi Muhteşem Yemeklerinizle Etkileyin..

10 yorum :

  1. eline sağlık çok güzel görünüyorlar..

    YanıtlayınSil
  2. Poğaçalar çok farklı ve çok güzel olmuş. Ellerinize sağlık...

    YanıtlayınSil
  3. ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
    bloğuma beklerim
    http://aski-seker.blogspot.com.tr

    YanıtlayınSil
  4. Çok değişik görünen bir poğaça olmuş, renk de şekil de tamamen farklı, elinize sağlık.
    fulyapimlezzetler.blogspot.com

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Klasik poğaçalardan biraz farklı .Çok teşekkürler.

      Sil
  5. İlk kez böyle gördüm ve çok hoşuma gitti :)) ellerinize sağlık bayıldım :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler güzel yorumlarınıza sevgiler :)

      Sil