ZEBRA KURABİYE NASIL YAPILIR

Merhaba sevgili dostlar;
  Hemen hemen 1 haftadır blogumu ihmal ettim.Malum sömestr tatili...Biz de 4-5 günlüğüne bir kaçamak yapalım dedik:) çocukları biraz motive etmek,biraz kafasını dağıtmasını sağlamak gerekiyor.Tabii ki herkes şartları doğrultusunda bir şeyler yapmaya çalışıyor.Ben bunu çevremden de gözlemliyorum.Bizim zamanımızda böyle değildi; biliyorum.Ama bizim çocuklarımız şanssız bir nesil ...Sokakta top oynamanın ,saklambaç oynamanın tadını alamamış.Ebeveynler de   üç -beş gün  çocuklarıyla ufak tatiller yaparak ;bu açığı kapatmaya çalışıyorlar.
   Yine çocukların çok sevdiği bir kurabiye tarifim var.İnstagramda çok popüler bir tarif.Görünüş olarak da çok şık.İşte buyurun tarif ;



ZEBRA KURABİYE



MALZEMELER
  •  125 gram tereyağ (oda sıcaklığında )
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1/2 vanilya
  • Aldığı kadar un (2-2,5 su bardağı kadar )
  • 2 çorba kaşığı kakao





YAPILIŞI
  • Tereyağ ve pudra şekeri ,şeker eriyinceye kadar karıştırılır.
  • 1 yumurta eklenip .birbirine yedirilir.
  • Elenen un ,vanilya,kabartma tozu karıştırılır.
  • Un yavaş yavaş eklenir.
  • Hamur çok sert olmaması gerekir.
  • Hamurun yumurta büyüklüğünde bir parça alınır,kakao eklenir.
  • Kakaolu hamur ile uzun şeritler yapılır.
  • Merdane ile 2 mm kalınlığında açılan hamura ,gelişigüzel bir şekilde kakaolu parçalar yerleştirilir.
  • Tekrar hafifçe 1mm olacak şekilde açılır.
  • İstenilen kalıpla kesilir.
  • 180 dereceli fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir.
  • KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.

Cheff hacersener.com

Misafirlerinizi Muhteşem Yemeklerinizle Etkileyin..

0 yorum :

Yorum Gönder